위기에 빠진 아이스크림 가게를 구출하라

추천의 글
들어가는 글_ 다시 일어서야 한다

1. 자기만족에서 벗어나기
2. 출근길이 기다려지는 신나는 일터
3. 최고의 아이스크림을 만들어라
4. 결국 사람을 움직이는 것은 사람
5. 고객은 항상 '바로 그 맛'을 원한다
6. 아이스크림처럼 차갑고 아이스크림처럼 달콤하게

에필로그_ 더 큰 도약을 향하여
역자후기
부록_ 피터의 노트

"자네는 품질이 무엇인지, 어디서부터 접근해야 하는지에 대해서는 진지하게 생각해 본 적이 없는 것 같아. 또 품질을 어떻게 개선할 수 있는지에 대해서도 말이야. 이해해. 그런데 자네 회사 영업팀은 내추럴푸드가 무얼 원하는지, 또 우리 고객들이 무얼 원하는지 한 번도 물어본 적이 없어. 자네마저도 데어리크림이 내추럴푸드와 그 고객들을 어떻게 도울 수 있는지에 대해서 나한테 물어보지 않았어. 자네는 그저 아이스크림을 파는 것에만 치중했지" - 본문 33p 중에서