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책 정보
· 제목 : 생애주기영양학 (4판)
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 생활환경계열 > 식품영양학/조리
· ISBN : 9788936316136
· 쪽수 : 406쪽
· 출판일 : 2017-01-31
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 생활환경계열 > 식품영양학/조리
· ISBN : 9788936316136
· 쪽수 : 406쪽
· 출판일 : 2017-01-31
책 소개
일생 동안 겪게 되는 시기별 영양에 관한 내용을 체계적으로 정리하여, 출생부터 사망까지 최적의 상태로 생활하는 데 필요한 정보를 얻을 수 있게 한다. 이번 4판은 해마다 새롭게 밝혀지는 과학적 증거를 반영하고, 2015 한국인 영양소섭취기준을 적용한 것이다.
목차
PART 1 모성영양
가임기 영양 | 임신기 영양 | 수유기 영양
PART 2 성장영양
영아기 영양 | 유아기 영양 | 아동기 영양 | 청소년기 영양
PART 3 방어영양
성인기 영양 | 노년기 영양
저자소개
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