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책 정보
· 제목 : 호텔객실실무론 (김성대 외) (제2판)
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 생활환경계열 > 관광학
· ISBN : 9788945688736
· 쪽수 : 430쪽
· 출판일 : 2013-02-20
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 생활환경계열 > 관광학
· ISBN : 9788945688736
· 쪽수 : 430쪽
· 출판일 : 2013-02-20
목차
제1편 호텔의 이해
Chapter 1. 호텔의 종류와 상품
Chapter 2. 호텔의 조직
Chapter 3. 호텔의 정보 시스템
Chapter 4. 호텔의 회계 시스템
제2편 프런트 오피스 실무
Chapter 5. 원스톱 서비스 팀의 업무
Chapter 6. 프런트 데스크의 업무
Chapter 7. 도어.벨 데스크의 업무
Chapter 8. 스페셜 서비스 업무
Chapter 9. 안전관리업무
제3편 하우스키핑 실무
Chapter 10. 하우스키핑 실무
제4편 서비스 마인드
Chapter 11. 서비스의 기본매너
참고문헌
