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책 정보
· 제목 : 외식마케팅
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 생활환경계열 > 관광학
· ISBN : 9788945689153
· 쪽수 : 418쪽
· 출판일 : 2013-03-05
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 생활환경계열 > 관광학
· ISBN : 9788945689153
· 쪽수 : 418쪽
· 출판일 : 2013-03-05
목차
제1부 외식산업의 이해
1장 외식산업의 개념
2장 외식산업의 시장현황
제2부 마케팅이론
3장 마케팅의 이해
4장 마케팅조사
5장 마케팅 계획과 전략
6장 시장세분화와 표적시장의 포지셔닝
7장 소비자행동과 구매 의사결정
제3부 마케팅실무
8장 상품전략
9장 가격전략
10장 촉진전략
11장 유통전략
12장 브랜드전략
13장 마케팅활동
참고문헌
