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책 정보
· 분류 : 국내도서 > 인문학 > 문화/문화이론 > 중국문화
· ISBN : 9788949709017
· 쪽수 : 480쪽
책 소개
목차
책머리에
일러두기
해제
<天工開物序>
138 천공개물1/2
卷上
1. 내립(乃粒)
(1)전언(前言)
001(1-1) 전언
(2)총명(總名)
002(1-2) 오곡(五穀)
(3)벼(稻)
003(1-3) 벼의 종류
004(1-4) 볍씨
005(1-5) 논 관리
006(1-6) 모내기
(4)거름주기와 가다루기(稻宜)
007(1-7) 거름주기
(5)논일구기와 논매기 稻工(耕?.磨?.耘.?)
008(1-8) 논갈기
009(1-9) 우경(牛耕)
010(1-10) 다른 작물의 이모작
011(1-11) 북돋우기
(6)벼의 재해: 稻災
012(1-12) 볍씨 관리
013(1-13) 모판 관리
014(1-14) 도깨비불
015(1-15) 논물 관리
(7)수리(水利) (筒車.牛車.踏車.拔車.桔?(皆具圖))
016(1-16) 통차(筒車), 우차(牛車)
017(1-17) 두레박과 도르래
(8)맥류: 麥
018(1-18) 밀과 보리의 종류
019(1-19) 광맥(?麥), 작맥(雀麥), 교맥(蕎麥)
020(1-20) 보리의 파종과 수확
(9)보리 가꾸기: 麥工(北耕種.?)
021(1-21) 보리 파종
022(1-22) 김매기
023(1-23) 수확 이후의 활용
(10)보리의 재해: 麥災
024(1-24) 밀과 보리의 재해
(11)조와 기장류: 黍.稷.粱.粟
025(1-25) 가루 식품
026(1-26) 서(黍)
027(1-27) 황미(黃米)
(12)삼과 참깨: 麻
028(1-28) 참깨
029(1-29) 참깨
030(1-30) 참깨 재배
(13)콩(菽)
031(1-31) 콩의 종류
032(1-32) 대두(大豆)
033(1-33) 녹두
034(1-34) 녹두 파종
035(1-35) 완두(豌豆)와 잠두(蠶豆)
036(1-36) 기타 여러 콩 종류
2. 내복(乃服)
(1)전언(前言)
037(2-1) 전언
(2)누에치기: 蠶種.蠶浴.種忌.種類
038(2-2) 누에씨
039(2-3) 누에목욕
040(2-4) 누에알의 금기 사항
041(2-5) 누에 종류
042(2-6) 고치의 종류와 색깔
(3)抱養.養忌.葉料.食忌.病症
043(2-7) 누에치기
044(2-8) 섶의 청소
045(2-9) 피해야 할 사항
046(2-10) 뽕잎
047(2-11) 자엽(?葉)
048(2-12) 피해야 할 뽕잎
049(2-13) 누에의 병
(4)老足?結繭.取繭.物害.擇繭
050(2-14) 숙잠(熟蠶)
051(2-15) 고치짓기
052(2-16) 잠박(蠶箔)
053(2-17) 고치따기
054(2-18) 방제법
055(2-19) 고치 고르기
(5)造綿
056(2-20) 풀솜 만들기
057(2-21) 화면(花綿)
(6)실뽑기: 治絲, ?車
058(2-22) 실잣기
059(2-23) 끊어진 실 잇기
(7)調絲.緯絡.經具.過糊
060(2-24) 실감기
061(2-25) 씨실
062(2-26) 날실용 도구
063(2-27) 풀먹이기
(8)邊維?經數
064(2-28) 가장자리 날실
065(2-29) 날실의 수
(9)花機式.腰機式.結花本
066(2-30) 화기식(花機式)
067(2-31) 첩조목(疊助木)
068(2-32) 요기식(腰機式)
069(2-33) 그림 본뜨기(花本)
(10)穿經.分名.熟練
070(2-34) 날실꿰기
071(2-35) 품종의 분류
072(2-36) 여러 종류의 비단
073(2-37) 생사 익히기
(11)龍袍.倭緞
074(2-38) 용포(龍袍)
075(2-39) 왜단(倭緞)
(12)布衣.?著.夏服
076(2-40) 포의(布衣)
077(2-41) 연석(?石)
078(2-42) 솜옷
079(2-43) 하복(夏服)
080(2-44) 갈포(葛布)
(13)?
081(2-45) 갖옷
082(2-46) 양가죽
083(2-47) 여러 종류의 가죽
(14)모포(毛布)와 양탄자: 褐.氈
084(2-48) 면양(綿羊)
085(2-49) 모직물(毛織物)
086(2-50) 양탄자
3. 창시(彰施)
(1)前言
087(3-1) 전언
(2)諸色質料
088(3-2) 여러 가지 색깔이 재질
089(3-3) 여러 가지 물감과 염색
090(3-4) 기타 여러 색깔
091(3-5) 모청포(毛靑布)의 염색법
(3) 쪽물: 藍澱
092(3-6) 쪽풀의 종류
093(3-7) 쪽풀 재배법
094(3-8) 표강(標?)
(4) 홍화(紅花)
095(3-9) 홍화 재배법
096(3-10) 홍화의 채취
097(3-11) 홍화병(紅花餠) 제조법
(5)附: 연지(燕脂)와 홰화나무꽃(槐花)
098(3-12) 연지(燕脂)
099(3-13) 홰화나무 꽃(槐花)
4. 수정(粹精)
(1)前言
100(4-1) 전언
(2)攻稻(擊禾.軋禾.風車.水?.石?.臼.?.篩. 皆具圖)
101(4-2) 벼타작
102(4-3) 소를 이용한 타작
103(4-4) 목롱(木?)과 토롱(土?)
104(4-5) 벼의 도정(搗精)
105(4-6) 물레방아
106(4-7) 맷돌
(3)밀과 보리의 탈곡: 攻麥(揚.磨.羅)
107(4-8) 밀 수확
108(4-9) 소맥분(小麥粉)
109(4-10) 소, 말, 당나귀 이용
110(4-11) 맷돌의 재료
111(4-12) 체로 밀가루 내기
(4)기장.조.참깨.콩의 탈곡(攻黍.稷.粟.粱.麻.菽(小?.枷, 具圖)
112(4-13) 좁쌀
113(4-14) 참깨
5. 작함(作鹹)
(1)前言
114(5-1) 전언
(2)鹽産: 소금생산
115(5-2) 소금의 종류
(3)해수염(海水鹽)
116(5-3) 해수염
117(5-4) 염전
118(5-5) 전염(煎鹽)
119(5-6) 뇌분(牢盆)
120(5-7) 소금 보관
(4)지염: 池鹽
121(5-8) 지염(池鹽)
122(5-9) 과염(果鹽)
(5)정염(井鹽)
123(5-10) 정염(井鹽)
124(5-11) 소금 광산
125(3-12) 화정(火井)
(6)말염(末鹽)
126(5-13) 말염(末鹽)
(7)애염(崖鹽)
127(5-14) 애염(崖鹽)
6. 감기(甘嗜)
(1)前言
128(6-1) 전언
(2) 사탕수수 재배(蔗種)
129(6-2) 사탕수수의 종류
130(6-3) 사탕수수 모종 심기
131(6-4) 토질 선택
132(6-5) 사탕수수 가꾸기
(3) 사탕수수의 품종: 蔗品
133(6-6) 사탕수수 수확
(4)造糖 具圖
134(6-7) 사탕수수 즙 짜기
135(6-8) 설탕 원액
(5)造白糖 백사탕 제조
136(6-9) 백사탕
137(6-10) 빙탕(氷糖)
(6)造獸糖
138(6-11) 동물 형상 만들기
(7)蜂蜜
139(6-12) 벌꿀
140(6-13) 양봉(養蜂)
141(6-14) 벌집
(8)이탕(飴?)
142(6-15) 엿(飴?)
中卷
7. 도선(陶?)
(1)前言
143(7-1) 전언
(2)와(瓦)
144(7-2) 기와
145(7-3) 기와 굽기
146(7-4) 궁궐용 기와
(3)?
147(7-5) 벽돌
148(7-6) 여러 종류의 벽돌
149(7-7) 벽돌 굽기
150(7-8) 전유법(轉釉法)
(4)옹기그릇: 罌.甕
151(7-9) 옹기 만들기
152(7-10) 여러 종류의 옹기
153(7-11) 병요(甁窯)와 항요(缸窯)
154(7-12) 가마 설치
(5)白瓷 附: 靑瓷
155(7-13) 가요기(哥窯器)
156(7-14) 경덕진(景德鎭)
157(7-15) 자배(瓷?)
158(7-16) 잔과 소반 만들기
159(7-17) 쇄기, 천종속, 갈색배
160(7-18) 경덕진의 백자
161(7-19) 선홍기(宣紅器)
162(7-20) 갑발(匣鉢)
163(7-21) 요변(窯變)과 회청(回靑)
8. 야주(冶鑄)
(1)前言
164(8-1) 전언
(2)솥(鼎)
165(8-2) 구정(九鼎)
166(8-3) 고대의 정(鼎)
(3)종(鍾)
167(8-4) 조종(朝鐘)
168(8-5) 종정(鐘鼎)의 주조법
169(8-6) 거푸집 제작법
170(8-7) 쇳물 녹이기
171(8-8) 철종(鐵鐘)
(4)솥(釜)
172(8-9) 가마솥 만들기
173(8-10) 쇳물 옮겨붓기
174(8-11) 조선(朝鮮) 솥
(5)동상, 화포, 거울(像.?(砲).鏡)
175(8-12) 동상(像)
176(8-13) 포(砲)
177(8-14) 거울(鏡)
(6)동전(錢) 附: 鐵錢
178(8-15) 동전과 철전
179(8-16) 구리 녹이기
180(8-17) 거푸집 만들기
181(8-18) 아연의 함량
182(8-19) 부: 철전(鐵錢)