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책 정보
· 제목 : 간식 한 가지를 만들고 싶다면 (한가지 시리즈 8)
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 제과제빵
· ISBN : 9788952708175
· 쪽수 : 116쪽
· 출판일 : 2000-07-15
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 제과제빵
· ISBN : 9788952708175
· 쪽수 : 116쪽
· 출판일 : 2000-07-15
책 소개
손쉽게 만들 수 있는 간식들을 집중적으로 소개한다. 1장에서는 마블파운드케이크, 레몬치즈케이크, 바나나 커스터드파이,소보로를 끼얹은 애플파이, 팥찐빵 등 과일, 치즈, 유제품 같은 자연식품으로 달지 않게 구운 빵. 과자를 2장에서는 시판중인 떡볶이, 피자, 햄버거, 냉동식품을 독특한 모양으로 먹기 좋게 만든 패스트푸드 간식을 그리고 3장에서는 푸딩, 젤리, 무스 등 여름철에 좋은 달콤하면서 차가운 쿨 디저트 메뉴를 선보인다
목차
왜 간식인가?
배워두면 좋은 간식 메뉴들
1. 자연식품으로 달지 않게 구운 빵. 과자
마블파운드케이크 / 레몬치즈케이크 /바나나 커스터드파이 /소보로를 끼얹은 애플파이 / 초코브라우니즈 /코볼스틱 / 오렌지머핀 / 아몬드초코머핀 / 마드렌느 / 옥숫수스콘 / 슈크림 / 과일크레이프 / 과일미니타르트 / 호두타르트 / 동물모양 아몬드쿠키 / 잼쿠키 / 코코넛체리볼쿠키 / 땅콩초코칩쿠키 / 생크림시폰케이크 / 코코넛시폰케이크 / 야채발효빵 / 팥찐빵 /
2. 독특한 모양으로 먹기 좋게 만든 패스트푸드^
칠리소스떡볶이 / 떡구치구이 /모듬미니피자 / 달걀피자 /콘프레이크 치킨핑거 / 핫윙 / 새우야채튀김 / 몰차렐라치즈튀김 / 어묵핫도그 / 어묵쇠고기롤조림 /치킨트위스터 /비프또띠야말이 / 참치볼치즈햄버거 / 불고기라이스버거 / 새우도리아 / 크림카탈라네 / 삼색미니초밥 / 캘리포니아롤 /
3. 달콤하면서 차가운 맛. 쿨 디저트
고구마푸딩/ 포도젤리 /초콜릿무스 / 티라미슈 /오렌지셔벗 / 푸로즌요구르트 / 과일트리플 / 바나나스플릿 / 딸기 & 키위 스무디 /토마토 셀러리요구프트주스 / 데코 아이디어 / 찾아보기
