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책 정보
· 분류 : 국내도서 > 경제경영 > 마케팅/세일즈 > 마케팅/브랜드
· ISBN : 9788955660876
· 쪽수 : 271쪽
목차
1장 왜 음료 문화인가?
현진이의 음료 일기: 하루 종일 마시네
1. 마시는 데 관심을 가져야 할 까닭은? | 2. 우리의 음료 이야기 | 3. 음료 문화의 중요성
현진이의 인터뷰: 나경은
2장 무엇을 마셨는지가 곧 우리 몸
현진이의 음료 일기: 스물아홉, 나의 건강
1. 잘 마셔야 건강하다 | 2. 물은 생명이다 | 3. 달콤한 맛의 함정 | 4. 카페인에 울고 웃다 | 5. 우유의 영양과 위생 | 6. 주스의 진실
현진이의 인터뷰: 김아중
3장 시간을 긋는다
현진이의 음료 일기: ‘온 에어’ 중의 작은 휴식
1. 일과 휴식을 구분한다 | 2. 시간의 템포를 조절한다 | 3. 생각을 마신다 | 4. 진정제이자 자극제인 알코올 | 5. 취기와 음주 문화
현진이의 인터뷰: 한경록
4장 맛에 탐닉하다
현진이의 음료 일기: 샴페인의 목소리에 반하다
1. 맛이란? | 2. 음료의 맛 | 3. 음료와 음식의 궁합 | 4. 쾌락 추구
현진이의 인터뷰: 김영철
5장 이미지에 빠지다
현진의 음료 일기: 달콤 쌉쌀한 ‘아포가토’
1. 브랜드를 의식하다 | 2. 음료 브랜드의 이미지 | 3. 어떤 브랜드에 빠질 것인가?
현진이의 인터뷰: 금나나
6장 더불어 마신다
현진이의 음료 일기: 취중진담 불만
1. 합리성 | 2. 도덕성 | 3. 공간의 매력 | 4. 함께 마시는 즐거움
현진이의 인터뷰: 지상렬