건강기능식품 정보사전

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부록편
■부록 표1.영양소 기준치
■부록 표2.성인 체내의 무기질 원소
■부록 표3.무기질의 체내 기능과 함유식품 권장량
■부록 표4.수용성 비타민의 기능 및 함유식품
■부록 표5.지용성 비다민의 기능 및 함유식품
■부록 표6.건강기능식품의 종류 및 기능성 내용
■부록 표7.식품첨가물의 간략명 및 주용도
■부록 표8.합성감미료.착색료.합성보존료.산화방지제.합성표백제 등
■부록 표9.『식품공전』상의 식품원료의 분류와 종류
■부록 표10.건강기능식품제조·가공에 주원료로서 사용가능한 동·식물
■부록 표11.건강기능식품 제조,가공에 부원료로서 최소량만을 사용 가능한 동·식물
■부록 표12.건강기능식품 제조·가공에 원료로서 사용할 없는 원료
■부록 표13.건강기능식품(기준 및 규격)공전의 유형별 기능(지표)성분 및 기능성 내용
■부록 표14.각종 식품의 질병 예방효과와 치료효과
■부록 표15.각종 질병의 예방효과와 치료효과가 있는 식품
■부록 표16.질병관련 건강기능식품

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참고문헌