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누구나 시리즈 - 전5권

누구나 시리즈 - 전5권

(누구나 수학, 누구나 물리, 누구나 화학, 누구나 천문학, 누구나 생물)

위르겐 브뤽, 게르트 브라우네, 위르겐 블레커 (지은이), 전창림, 정인회 (옮긴이), 곽영직, 전창림, 오혜정 (감수)
  |  
Gbrain(지브레인)
2012-09-10
  |  
200,000원

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누구나 시리즈 - 전5권

책 정보

· 제목 : 누구나 시리즈 - 전5권 (누구나 수학, 누구나 물리, 누구나 화학, 누구나 천문학, 누구나 생물)
· 분류 : 국내도서 > 과학 > 기초과학/교양과학
· ISBN : 9788959792719
· 쪽수 : 476쪽

책 소개

꼭 알아야 할 수학, 물리, 화학, 천문학, 생물의 모든 분야를 일상생활과 연결하여 사진과 그림 도표로 누구나 이해하기 쉽게 세트 구성했다. 실생활과는 동떨어진 학문처럼 보이는 과학이 사실 우리 일상생활 어디에나 존재하는 것이다.

목차

수학
I. 기하
선분, 반직선, 직선
삼각형
피타고라스의 정리와 유클리드의 정리
사각형

타원
다각형
대칭과 합동
닮음

sin(사인), cos(코사인), tan(탄젠트)
원기둥

각기둥
각뿔
직육면체
원뿔

II. 대수
절댓값

이항식의 계산
집합과 집합의 연산
분수
비례
비례법
실수
일차방정식
부등식
퍼센트
이자 계산
소수(素數)
거듭제곱
일차함수
역함수
연립일차방정식
제곱근과 거듭제곱근
이차방정식
이차함수
무리방정식
무리함수
로그
지수방정식
지수함수
로그방정식
로그함수
복소수

III. 선형대수학
벡터
일차결합
일차종속
벡터의 내적
벡터공간
일차변환
행렬
행렬식
행렬, 행렬식, 연립일차방정식

IV. 확률과 통계
확률 계산의 기본 개념
확률
베이즈의 정리
베르누이 시행
큰 수의 법칙
순열과 조합
통계학
기술통계학
회귀분석과 상관관계

V. 해석학
수열
무한급수
도함수
적분

부록
찾아보기
저작권

물리
서문 4
추천사 5

I. 역학 11
시간과 길이 11
등속직선운동 14
등가속도 직선운동 17
포물선 운동 24
등속 원운동 30
관성 35
질량과 힘 40
물체의 상호작용 48
일, 일률, 에너지 55
운동량 66
각운동량 70
밀도 73
압력 75
액체와 기체의 흐름 91
중력 98
마찰 106

II. 역학적 진동과 파동 111
진동 111
조화진동 115
강제진동 122
파동 125
간섭 130
정상파 133
카오스 상태 137

III. 음향학 143
소리의 생성과 전파 143
음과 음향 147
소음 154

IV. 전기 159
전하 159
전기장 163
전압과 전류의 세기 167
저항과 옴의 법칙 173
전기 배전망 177
축전기 181
자유전자 183
자기장 187
로렌츠의 힘 190
질량 분석과 입자 가속기 195
전류의 자기장 199
전자기 유도 202
반도체 207
태양광 발전 212

V. 전기 진동과 파동 217
교류 전류 217
변압기 223
공공 배전망 226
전류의 진동 230
전자기파 233

VI. 열 239
온도 측정 239
물질의 원자 구조 242
열역학 제1법칙 248
열역학 제2법칙과 엔트로피 252
주기적으로 일하는 기관 259
열전달 262
복사 법칙 265

VII. 광학 269
빛의 속도 269
기하 광학 272
광학 기구 277
회절과 간섭 282
색 288

VIII. 상대성이론 295
마이컬슨 실험 295
특수상대성이론 299
일반상대성이론 307

IX. 양자물리학과 원자물리학 313
양자 313
광자의 입자성 318
전자의 파동성 321
하이젠베르크의 불확정성 원리 325
양자의 흡수와 방출 330
원자 모형의 역사 336
양자역학적 원자 모형 341
양자역학의 응용 346

X. 핵물리학과 소립자 물리학 353
방사능 353
원자핵의 구조 358
핵분열 364
핵융합 370
소립자 374
표준 모형 378

XI. 천체 물리학 383
우주의 크기와 거리 383
별 389
은하 395
우주의 발전 399

화학
서문 4
옮긴이의 말 6

Ⅰ. 질서가 가장 중요하다 13
화학물질의 질서 13
혼합물 28

Ⅱ. 단순한 화학반응 1 35
불이 켜지는 원리 35
지속성이 있는 변화에는 산소가 필요하다: 연소 36
일을 하면 에너지가 발생한다 37

Ⅲ. 쪼갤 수 없는 것들 41
입자 모형에서 원자 개념으로 41
원소 배열: 주기율표 47
네가 어디에 있는지, 또 네가 어떤 구조로 되어 있는지를 말해. 그러면 난 네가 어떤 반응을 보일지를 말할 수 있어! 49
전자 공유로 생기는 양쪽 모두에게 유리한 윈윈 상황: 원자 결합 65
원자 덩어리와 전자: 금속결합 68
화학 작용이 있는가?-물질, 순물질, 혼합물, 결합, 원소 70
치약에는 ‘플루오린’(불소)이 전혀 없다 71

Ⅳ. 단순한 화학반응 2 79
다시 불이 켜진다 79

Ⅴ. 전압 조심!
-개구리 다리에서 리튬 전지로
입안에서 번개가 번쩍 83
원소의 부식: 녹 86
통조림에 든 파인애플 86
청소를 자주 하지 않는 사람을 위한 처방: 변색한 은의 화학 청소 89
천연식품 전기: 레몬전지와 감자전지 91
전지의 역사 91
행복을 찾아 나서는 이온: 전기분해 98
전자 핑퐁과 이온 핑퐁: 축전지 103
산소와 수소를 반응시켜 전기를 직접 생산하는 전지: 연료전지 109

Ⅵ. 분자 115
CHONS-분자의 대부분은 탄소(C), 수소(H), 산소(O), 질소(N), 황(S)로 이루어져 있다 115
쌍극자(Dipole) 119

Ⅶ. 산: 웃어도 된다 131
산의 성질 133

Ⅷ. 탄산 167
탄산의 구조 167
지방산 176
아하! 이카복실산과 과일산 178

Ⅸ. 특수한 카복실산 193
끝없이 많은 산 193
매우 특이한 산: 아미노산 204

Ⅹ. 위험 인식과 예방? 213
위험 표지를 주의 깊게 살펴보라! 213
집과 정원, 냄비와 난로에 숨어 있는 위험 222
음식물에 들어 있는 화합물 238

XI . 화학은 우리 삶을 편하게 한다 1 249
플라스틱: 합성수지 250
일상생활의 조력자 268
플라스틱 재활용: 일부는 순환되고, 또 다른 일부는 항상 우리 곁에 있다 287

XII. 우리 삶을 윤택하게 하는 화학 1 295
우리 삶의 화학적 구조: 생체고분자 295
생물체에 가장 많이 들어 있는 구성성분: 탄수화물 312
단백질: 생명의 기본 물질 333
바이오플라스틱: 폐기물 처리의 새로운 방법 342

XIII. 우리 삶을 윤택하게 하는 화학 2 349
씻기, 닦기, 청소하기 349

XIV. 우리 삶을 더욱 멋있게 하는 화학 367
화장품 성분 국제 명명법 368
머리카락 염색 373

XV. 피부관리 379
건강한 피부 380

화학물질 분류 및 표시에 관한 세계 화학물질분류체계 384
색인 385
저작권 399

천문학
들어가는 말 8
감사의 글 10

제1장 천문학의 기초 11
천문학의 주요 분야 12
천문학의 역사 14
중세와 르네상스 시대의 천문학 22
18세기와 19세기의 발전 31
물질과 에너지 37
시간과 파동 그리고 입자 43
양자역학 50

제2장 우주 55
우주의 특성 56
우주의 기원 59
빅뱅의 증거 65
우주의 진화 67
블랙홀 71
웜홀과 우주 끈 79
암흑 물질과 암흑 에너지 80
다차원 이론 84
우주의 끝 89

제3장 은하 91
은하의 기초 92
은하수 101
우리은하의 이웃 은하 105
은하의 운동 111
은하의 나이 114
은하 먼지와 성운 116
성운, 퀘이사 그리고 블라자 120
은하 안의 블랙홀 125
활동 은하 126
보다 활동적인 은하와 퀘이사 129

제4장 별 133
별의 기초 134
별자리 136
별의 측정과 기술 140
별의 원리 143
흑점, 플레어, 태양풍 148
별의 진화 152
태양 160
왜성과 거성 163
중성자별과 펄서 168
복사성 170
연성계 173
성단 177

제5장 태양계 183
행성계 184
행성의 기초 187
내부 태양계 192
거대 가스 행성들 200
위성들 211
카이퍼 대와 그 너머 219
소행성들 224
혜성들 227

제6장 지구와 달 235
지구 236
궤도와 자전 238
대기 240
자기장 242
밴앨런대 247
중성미자 248
우주선 251
유성과 운석 253
달 259
조석 265
시계와 달력 268
계절 271
식 274

제7장 우주 계획 281
로켓의 역사 282
인공위성과 우주선 290
스푸트니크 시대 293
통신위성 295
우주로 간 최초의 인간 297
소련의 초기 우주 계획 303
미국의 초기 우주 계획 307
아폴로 미션 310
초기 우주 정거장들 317
우주 왕복선 322

제8장 오늘의 천문학 325
측정 단위 326
망원경의 기초 331
사진과 측광 336
분광학 339
간섭 측정 342
전파 망원경 344
마이크로파 망원경 347
태양 망원경 350
특수 망원경 351
지상 천문대 353
공중 천문대와 적외선 천문대 359
우주 망원경 362
적외선 우주 망원경 366
엑스선 우주 망원경 369
자외선 우주 망원경 372
감마선 우주 망원경 374

제9장 태양계 탐사 379
탐사의 기초 380
태양 탐사 382
수성과 금성 탐사 385
화성 탐사 390
실패한 화성 미션들 396
21세기의 화성 탐사 299
외계 행성 탐사 403
소행성과 혜성 탐사 419

제10장 우주 안의 생명 427
우주 안의 거주 428
지구 위와 달 위의 생명 435
우리 태양계 안의 생명 439
지적 생명체 탐색 443
외계 행성 448
외계 행성의 생명 452

찾아보기 459

생물
004 서문

1장 생물학-생명의 학문 011
011 생물학의 주제

2장 생물학의 역사 015

3장 준비운동으로 간단한 화학을 이해하자 022

4장 세포-생명의 기초단위 030
031 생명의 분자
032 물
033 핵산
036 단백질
039 탄수화물
040 지질
043 세포기관
046 세포질
046 세포막
048 리보솜-소포체
049 미토콘드리아
050 세포핵
051 세포골격
052 골지체
053 리소솜
054 식물 세포의 특수성
056 세포 내에서의/세포로의 운반 과정
056 융합
057 삼투
059 활동적인 수송
059 세포외유출 현상-세포내 유입 현상
060 세포 신진대사
060 기본 개념
063 광합성
065 분해 과정

5장 유전학 071
072 기본개념
075 고전 유전학-멘델과
그의 동료
075 멘델 법칙의 발전
077 멘델이 몰랐던 사실
083 세포유전학
085 체세포분열
089 분열, 끝은 없는가?
091 감수분열
095 분자유전학
096 DNA 복제
103 유전암호: 유전자에서 단백질로
112 유전자 발현의 조절
113 돌연변이
116 유전공학-유전자 치료
117 유전학 방법론의 기초
122 적용 예
125 인간유전학

6장 미생물학 128
128 박테리아
147 특수한 고세균
149 바이러스
156 의학에서의 바이러스
157 특수한 경우인 클라미디아, 리케차, 마이코플라스마
159 특수한 경우인 프라이온
161 원생생물
163 대표적 그룹들의
간단한 정보
168 균류

7장 해부학과 생리학-동물의 왕국 183
184 세포에서 조직으로-
조직에서 기관으로
186 조직유형
197 혈액순환계
209 호흡
215 물질의 수용-흡수
231 물질의 배출-배설

8장 해부학과 생리학-관다발식물 236
236 식물 세포의 기본 형태
241 조직
245 기관
255 일차적 성장
256 이차적 성장
257 분류
258 식물 내에서의 수송

9장 생식과 발전 267
267 동물의 세계
279 식물세계-속씨식물 사례

10장 신경생물학과 내분비학-조절과 통제 292
292 신경계
327 호르몬계
334 학습과 기억
339 특이한 식물

11장 면역계 344
345 내재면역계
348 적응면역계
357 면역계 장애
364 식물의 ‘면역계’

12장 행동생물학 366
367 선천적 행동
370 습득되는 행동-학습
372 사회적 행동

13장 생태학 378
379 생명체와 환경 간의 상호관계: 비생물적 요소
390 생명체와 환경 간의 상호관계: 생물적 요소
396 생태계

14장 진화 402
402 종의 발생에 관한 이론
404 현대 진화이론-진화 기제
413 진화를 증명하는 학문적 증거
413 생물학적 진화
414 인간의 진화
418 찾아보기
424 이미지 저작권

저자소개

위르겐 브뤽 (지은이)    정보 더보기
1990년대 중반부터 인문 및 과학 분야의 전문기자로 활동하고 있다. 주로 다루는 분야는 노르딕 워킹에서부터 양자물리학에 이르기까지 다양하다. 특히 과학을 일반 대중에게 알기 쉽게 설명하는 데 주력하고 있다. 그는 카이저스라우테른 대학에서 정보학과 전자공학을 전공했고, 본 대학에서 독문학과 사회학을 전공했다. 물리학, 천문학, 나노기술, 재생에너지 등에 관한 전문기사를 쓰고 있다. 1990년대 중반부터 인문 및 과학 분야의 전문기자로 활동하고 있다. 주로 다루는 분야는 노르딕 워킹에서부터 양자물리학에 이르기까지 다양하다. 특히 과학을 일반 대중에게 알기 쉽게 설명하는 데 주력하고 있다. 저서로는 《모두를 위한 수학》 《어린이 안전-위험 인식과 방지》 《일상을 바꾼 발명품의 매혹적인 이야기》 등이 있다.
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게르트 브라우네 (지은이)    정보 더보기
김나지움(독일의 중.고등학교)에서 물리, 수학, 컴퓨터 정보학을 가르치며 구체적이고 이해하기 쉬운 물리학 교수법을 연구 중이다. 중·고등학생과 일반인을 대상으로 강의하면서 자연 과학 교수법의 질적 향상을 위한 연구 프로젝트를 진행하고 있으며 다양한 교재를 집필했다. 이 책에는 저자의 이러한 교육 현장 경험과 이론이 밑바탕에 깔려 있다.
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위르겐 블레커 (지은이)    정보 더보기
화학과 생물학을 전공한 후 현재 독일의 마르틴 부처 김나지움(독일의 중·고등학교)의 교사로 재직 중이다. 과학 교수법의 전문가로 교사 연수를 담당하고 있으며, 일반인을 대상으로 정기적으로 과학 강연을 펼치고 있다. 또한 청소년이 참여하는 과학 창의경시대회의 심사를 맡고 있다.
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전창림 (감수)    정보 더보기
파리국립대학에서 유기화학과 액정을 연구하고 귀국하여, 한국화학연구원에서 친환경 소재와 전자 소재를 연구했다. 홍익대학교에 부임한 후 바이오화학공학과에서 고분자화학을, 미술대학에서 색채재료학을 가르치며, 한국색채학회 이사와 부회장, 한국컬러유니버설디자인협회 이사와 부회장을 지냈다. 대한화학회, 한국과학기술한림원, 한국과학기술단체총연합회, 국민일보 등에 미술과 과학의 통섭에 관한 글을 연재하였으며 『미술관에 간 화학자』, 『미술 재료 백과』, 『알기 쉬운 고분자』, 『화학, 인문과 첨단을 품다』, 『과학자의 미술관』 등 20여 권의 저서를 냈다.
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정인회 (옮긴이)    정보 더보기
서울대학교에서 독문학을 전공하고 동 대학원에서 석사학위를 받았다. 독일 베를린 자유대학교에서 박사과정을 수료했으며 현재 번역과 연구 활동을 하고 있다. 〈창작과비평〉 〈역사와 경계〉 〈실천문학〉 등의 잡지에 논문을 발표했으며, 옮긴 책으로는 《워밍업 경제학》 《예술은 무엇을 원하는가》《누구나 수학》 《누구나 물리》 《누구나 화학》 등이 있다.
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곽영직 (감수)    정보 더보기
서울대학교 자연과학대학 물리학과를 졸업하고, 미국 켄터키대학교에서 박사학위를 받은 후 수원대학교 물리학과 교수로 재직하면서 자연과학대학장, 대학원장 등을 역임했다. 『세상을 바꾼 열 가지 과학혁명』, 『인류 문명과 함께 보는 과학의 역사』, 『토머스 쿤의 《과학혁명의 구조》 읽기』, 『칼 세이건의 《코스모스》 읽기』, 『하이젠베르크의 《부분과 전체》 읽기』 등 다수의 과학 해설서를 펴냈고, 『오리진』, 『빅뱅』 등 다수의 과학책을 번역하였으며, 『왜 땅으로 떨어질까?』를 비롯한 다수의 어린이용 과학책을 저술했다.
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전창림 (감수)    정보 더보기
파리국립대학에서 유기화학과 액정을 연구하고 귀국하여, 한국화학연구원에서 친환경 소재와 전자 소재를 연구했다. 홍익대학교에 부임한 후 바이오화학공학과에서 고분자화학을, 미술대학에서 색채재료학을 가르치며, 한국색채학회 이사와 부회장, 한국컬러유니버설디자인협회 이사와 부회장을 지냈다. 대한화학회, 한국과학기술한림원, 한국과학기술단체총연합회, 국민일보 등에 미술과 과학의 통섭에 관한 글을 연재하였으며 『미술관에 간 화학자』, 『미술 재료 백과』, 『알기 쉬운 고분자』, 『화학, 인문과 첨단을 품다』, 『과학자의 미술관』 등 20여 권의 저서를 냈다.
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오혜정 (감수)    정보 더보기
아이들에게 수학의 힘과 매력을 느낄 수 있도록 하기 위해 10년 넘게 전국수학 교사모임 활동을 하면서 효율적인 교수학습 방법을 연구 중이다. 현재 수원 이의고등학교에서 수학을 가르치고 있다. 옮긴 책으로는 《범죄 수학》《암호 수학》《달콤한 수학사》《넘버 나인》《한 권으로 끝내는 수학》《빅 퀘스천 수학》 등이 있으며, 저서로는 2009 개정 교육과정 중학교 수학 교과서 및 2015 개정 교육과정 중학교 수학 교과서 집필과 《새로 쓰는 초등수학 교과서》《아인슈타인이 들려주는 차원 이야기》《오일러가 들려주는 최적화 이론 이야기》《수학 언어로 문화재를 읽다》《수학 언어로 건축을 읽다》등이 있다.
펼치기

책속에서

피부는 가장 큰 신체기관으로, 약 2㎡의 넓이를 지니고 있다. 따라서 기본적으로 관리할 가치가 충분하다. 또한 피부는 가장 큰 감각기관이기도 하다. 수백만 개에 달하는 피부의 수용체들은 냉기와 열, 아픔, 기쁨까지도 감지한다. 피부는 체온조절에도 관여하고, 상처나 환경의 영향 그리고 병원균에 대한 보호막으로 작용한다.

피부 노화는 태어나면서부터 시작된다. 정상적인 피부 노화는 25세부터(이미 그 이전부터?) 첫 흔적을 남긴다. 노화과정의 흔적은 대부분 콜라겐섬유만으로 이루어진 진피의 결체조직 변화 때문에 생긴다. 청소년의 경우 피부의 콜라겐섬유들은 여전히 유연하고 상호 이완작용을 한다. 콜라겐섬유들은 팽창될 수 있어 많은 수분을 축적할 수 있다. 이 때문에 콜라겐섬유들은 피부에 탄력과 수축력을 부여한다. 나이가 들면서 개개의 콜라겐섬유들은 경직되고 딱딱해져 피부탄력이 줄어들고 표피에 수분을 흡수하는 능력도 약해진다. 따라서 노년의 피부는 주름이 잡히고 건조해지며 색소 이동으로 점 등이 생기게 된다.
사실은 이 정도에 그치지 않는다. 햇빛, 공기 오염, 자외선, 추위나 난방시설로 인한 건조한 공기, 영양부족, 부실한 관리, 스트레스, 운동 부족 등으로 피부 노화과정이 심해지고 가속된다. 이제 이러한 영향들로부터 피부를 어떻게 보호할지에 대해 알아보겠다.
-화학 본문 중에서


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