건강.스포츠영양학 책 가격비교

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책 정보

· 제목 : 건강.스포츠영양학 (제12판)
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 예체능계열 > 체육
· ISBN : 9788961543712
· 쪽수 : 616쪽

1장 건강, 체력, 스포츠경기력을 위한 영양의 개요
2장 체력과 스포츠를 위한 건강한 영양
3장 인체 에너지
4장 탄수화물: 주요 에너지 식품
5장 지방: 운동 시 주요 에너지원
6장 단백질: 조직구성체
7장 비타민: 지용성, 수용성, 비타민-유사물질
8장 무기질: 무기조절물질
9장 수분, 전해질, 체온 조절
10장 건강과 스포츠를 위한 체중과 신체조성
11장 적절한 영양과 운동을 통한 체중 유지와 감량
12장 적절한 영양과 운동을 통한 체중 증량
13장 식약품 관련 보충제

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(현)단국대학교 교육대학원 석좌교수 서울대학교 사범대학 졸업 연세대학교 일반대학원 졸업(운동영양학 박사) 국민체육진흥공단 체육과학연구원 수석연구원 (1989~2005) 한국운동영양학회 회장 및 고문(2003~현재) 대한하키협회 국가대표하키선수(1970~1972) 및 부회장(2008~현재) 2002부산아시아경기대회 급식전문위원회 위원 2014인천아시아경기대회 급식전문위원회 부위원장 2015광주하계유니버시아드대회 급식전문위원회 위원장

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