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책 정보
· 제목 : 최신 식품위생관계법규 
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 생활환경계열 > 식품영양학/조리
· ISBN : 9788961833660
· 쪽수 : 423쪽
· 출판일 : 2010-08-30
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 생활환경계열 > 식품영양학/조리
· ISBN : 9788961833660
· 쪽수 : 423쪽
· 출판일 : 2010-08-30
목차
제1편 식품위생법 및 관련 법규
1. 식품위생법규의 개요
2. 식품위생법ㆍ시행령ㆍ시행규칙
3. 식품 등의 표시기준
4. 위생분야 종사자 등의 건강진단규칙
5. 식품위해요소 중점관리 기준
제2편 기타 관련 법규
1. 국민영양관리법
2. 국민건강증진법
3. 지역보건법
4. 보건범죄단속에 관한 특별조치법
5. 위생사에 관한 법률
6. 전염병예방법
7. 먹는물 관리법
8. 학교보건법
9. 학교급식법
10. 폐기물관리법
저자소개
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