정물화 속 세계사

들어가며_정물화 속 사물이 건네는 흥미롭고 매혹적인 이야기

1 정물화 속 해골의 비밀_해골과 중세의 흑사병
2 인류 역사상 최고의 베스트셀러, 세상을 바꾼 사연_인쇄술과 성경 그리고 종교개혁
3 ‘검은 황금’으로 불린 귀한 향신료_콜럼버스의 아메리카대륙 도착과 후추
4 대항해를 도운 과일_오렌지와 바스쿠 다 가마의 인도 항로 발견, 대항해 시대
5 네덜란드의 황금기를 이끌어낸 생선_청어와 네덜란드의 성장
6 가격 거품의 원조가 된 꽃_튤립 버블과 거품경제
7 부강한 나라를 만들겠다는 장밋빛 꿈_지구본과 중상주의의 발달
8 스위스산 시계는 어떻게 최고가 되었을까 _위그노와 나비효과
9 동서양을 연결한 신비한 푸른빛, 청화백자_기술과 예술의 결정체
10 설탕, 달콤한 맛 너머의 진실_설탕의 생산과 노예무역
11 혁명의 기운을 북돋은 음료_커피와 시민혁명
12 악마의 식물에서 서민 음식의 대명사로_감자와 아일랜드 기근
13 수입의 자유를 허하라, 빵과 곡물을 둘러싼 다툼_영국의 곡물법 그리고 자유무역과 보호무역의 논쟁
14 제국주의의 달콤하고 씁쓸한 맛_초콜릿과 제국주의
15 대량생산 시대의 깡통에서 예술이 되다 _앤디 워홀의 수프 캔과 포드주의