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호텔객실관리론

권봉헌, 임재문 (지은이)

센게이지러닝(Cengage Learning)

20,000원

일반도서

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호텔객실관리론

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책 정보

· 제목 : 호텔객실관리론
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 생활환경계열 > 관광학
· ISBN : 9788962184013
· 쪽수 : 355쪽
· 출판일 : 2017-03-31

목차

1장 호텔의 개념과 현황
2장 호텔의 경영조직.형태.특성
3장 호텔로비
4장 호텔객실의 개요
5장 호텔객실 부서별 업무
6장 우리나라의 호텔산업 현황
7장 호텔시설관리
8장 호텔 안전관리

저자소개

권봉헌 (지은이) 정보 더보기

·제주대학교 관광경영학과 졸업 ·세종대학교 호텔·관광대학 석사, 박사학위 취득 ·현) 백석대학교 관광학부 교수 ·매종글래드 호텔(구 제주그랜드호텔, 마케팅부서) ·제주 컨트리 관광호텔(현관 객실부서) ·한국호텔&리조트학회 회장 ·한국호텔·관광학회 회장

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