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책 정보
· 제목 : 이륙 후 준비 & 비행 중 서비스
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 생활환경계열 > 관광학
· ISBN : 9788962185355
· 쪽수 : 208쪽
· 출판일 : 2022-03-14
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 생활환경계열 > 관광학
· ISBN : 9788962185355
· 쪽수 : 208쪽
· 출판일 : 2022-03-14
책 소개
항공 객실 승무원의 업무 중 ‘이륙 후 서비스’, ‘기내 식음료 서비스’, ‘면세품 판매 및 2nd 서비스’에 해당하는 내용을 중심으로 집필한 교재다. 이 3가지 업무를 시점별 세부 업무 7개로 구분하고 각각 개별 Chapter로 구성하여 학생들의 눈높이에 맞게 상세하게 설명하여 이해를 돕는다.
목차
PART 1 이륙 후 서비스
CHAPTER 1 이륙 후 서비스
PART 2 기내 식음료 서비스
CHAPTER 2 기내 음료
CHAPTER 3 기내 음료 서비스
CHAPTER 4 기내식
CHAPTER 5 기내식 서비스
PART 3 면세품 판매 및 2nd 서비스
CHAPTER 6 기내 면세품 판매
CHAPTER 7 Crew Rest 및 2nd 서비스
