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친애하는 인간에게, 물고기 올림

친애하는 인간에게, 물고기 올림

(물고기 박사 황선도의 현대판 자산어보)

황선도 (지은이)
동아시아
22,000원

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친애하는 인간에게, 물고기 올림
eBook 미리보기

책 정보

· 제목 : 친애하는 인간에게, 물고기 올림 (물고기 박사 황선도의 현대판 자산어보)
· 분류 : 국내도서 > 과학 > 기초과학/교양과학
· ISBN : 9788962622973
· 쪽수 : 324쪽
· 출판일 : 2019-09-04

책 소개

우리는 물고기들의 몸짓 언어를 지긋이 들여다봄으로써 많은 것을 알 수 있다. 수백 년의 역사를 통해 우리 삶 속에 새겨진 그들의 발자취를 추적하는 것은 단순히 식문화를 넘어서 인간과 자연과의 관계를 선명하게 드러낸다. 그리고 이 지난한 작업을 뒷받침하는 것이 저자의 오랜 경험과 연구다.

목차

머리말

1장 한반도 물고기의 품격
01. 생긴 대로 산다? 사는 대로 생겨진다 / 고등어
02. 천지신명에게 바쳐지던 귀하신 몸 / 명태
03. 사덕을 갖춘 선비의 몸가짐 / 조기
04. 절도 있는 은빛 칼날의 아름다움 / 갈치
05. 추운 겨울을 견뎌 성장하는 과묵한 수행자 / 조피볼락
06. 망둥이가 동경하는 높이뛰기 선수 / 숭어
07. 죽더라도 같이 죽는 참사랑꾼 / 홍어

2장 친애하는 인간에게, 물고기 올림
08. 개체의 연약함을 대가족의 단결로 극복하다 / 멸치·실치
09. 사람도 물고기도, 때와 철이 있다 / 전어
10. 신분은 달라져도 본질은 그대로 / 넙치
11. 외모지상주의를 정면으로 돌파하다 / 아귀
12. 자연과 인간 사이에서 적색경보를 울리다 / 뱀장어
13. 강물이 흘러야 돌아온다 / 복어
14. 물고기의 흥망성쇠에서 대자연의 순환을 보다 / 꽁치·청어

3장 뼈대 있는 가문의 단단한 뚝심
15. 외강내유의 고고한 군자 / 꽃게
16. 곧고 강직함이 대쪽과 같다 / 대게
17. 험악한 털복숭이, 그 속은 천하일색 / 털게·왕밤송이게
18. 자연을 정화하고, 과학자에게 영감을 주는/ 갯가재·쏙
19. 바다노인? 허리는 굽었어도 기력은 왕성! / 새우
20. 무한경쟁의 끝은 공멸이다 / 따개비

4장 뼈대 없는 가문? 휘어질지언정 꺾이지 않는다
21. 알고 보면 뼈대 있는 진짜 양반 / 오징어
22. 먹물 좀 먹어본 바다의 지식인 / 문어
23. 풍수지탄의 부끄러움을 아는 / 낙지
24. 바닷속 토끼와 거북이 / 군소·군부

저자소개

황선도 (지은이)    정보 더보기
바다가 없는 도시에서 태어나, 대학과 대학원에서 해양학을 공부한 토종 박사다. 정부 소속기관인 국립수산과학원에서 공무원연금 받을 만큼만 일했고, 정부 산하기관 공공기관인 한국수산자원공단에서는 해양생태복원에 골몰했다. 국립해양생물자원관에서 기관장으로 또래보다 짧고 굵게 공직자 생활을 마감하고, 지중해로 ‘신들의 물고기’를 찾아 떠났다. 그 덕분에 한반도 삼면의 바다와 섬으로 일곱 번 이사하고 여덟 번 단신 부임하여 두루 살아봤고, 세계의 대양과 바다를 조사와 출장으로 여행했다. 한때는 30여 년간 해양생물을 연구한 ‘물고기 박사’로 신문 칼럼을 쓰고, 책을 내고, 방송에 출연하고, 심지어 연기까지 하며 입담꾼으로 활동했지만, 과학자나 과학커뮤니케이터로 취급받지는 못했다. 은퇴하고는 국민의 세금을 받아 할 수 없었던 여행과 성찰로 책 읽고, 책 쓰는 작가로 변모할 궁리를 하고 있다. 한평생 바다와 함께하며 『물고기를 찾아가는 강화여행』, 『멸치 머리엔 블랙박스가 있다』, 『우리가 사랑한 비린내』, 『친애하는 인간에게 물고기 올림』과 같은 책들을 그물질해 걷어 올렸다. 한겨레신문 〈황선도 박사의 물고기 이야기〉와 〈생생 수산물 이야기〉, 경향신문 〈전문가의 세계– 魚! 뼈대 있는 가문 뼈대 없는 가문〉 칼럼에서 바다 생명의 목소리를 독자들에게 들려주었다. KBS 〈책을 보다〉, EBS 〈초대석〉, YTN사이언스 〈사이언스 투데이–탐구인〉, EBS 〈황선도의 어구기행〉, 광주MBC 〈핑크피쉬〉, 목포MBC 〈어영차 바다야–바라던 바다〉, CBS 〈이강민의 잡다한 지식사전〉 방송에 출연하며 바다와 물살이의 호흡을 대중과 함께 나누었다.
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책속에서

바다와 물고기에 관련해서 어떠한 문제가 일어난다면, 그 원인과 답을 어디에서 찾아야 할까요? 물과 바다에서만 답을 찾을 수 있는 것은 아닙니다. 바다의 문제는 오히려 바닷가, 육지에서 비롯하는 일이 비일비재합니다. 해양생물들에게는 죄가 없습니다. 그들은 오랜 기간, 환경에 적응해가면서 잘 살아오고 있었습니다. 그런데 지금 와서 그들의 생존이 위협을 받고, 나아가 생태계 전체가 위태로워진다면 그건 육지에 살고 있는 우리에게서 원인을 찾아야 하지 않을까요?
_ 「머리말」 중에서


이렇게 동물들은 생긴 대로 산다. 아니, 사실은 사는 대로 생겨진 것이 진화의 결과일 것이다. 만물이 그러하니 사람 역시 외모를 바꾸어 삶을 바꾸려는 노력보다 내면의 인상과 자세를 바르게 하여 얼굴과 몸매를 가꾸는 것이 순리가 아닐까?

_ 「생긴대로 산다? 사는 대로 생겨진다 - 고등어」 중에서


정약전 선생은 참홍어를 음란함의 상징으로 보았다. 홍도 아낙들의 노랫가락에 “나온다/ 나온다/ 홍애가 나온다/ 암놈 수놈이/ 불붙어 나온다”라는 구절이 있음도 같은 맥락일 것이다. 그러나 유교에 심취했을 그 당시에 정약전 선생이 참홍어가 삼강오륜을 지키는 일부일처주의자임을 알았더라면 이렇게 묘사하지는 않았을 것이다.

_ 「죽더라도 같이 죽는 참사랑꾼 - 홍어」 중에서


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