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책 정보
· 제목 : 냄새의 쓸모 (일상에서 뇌과학까지)
· 분류 : 국내도서 > 과학 > 기초과학/교양과학
· ISBN : 9788962632866
· 쪽수 : 200쪽
· 출판일 : 2024-09-20
· 분류 : 국내도서 > 과학 > 기초과학/교양과학
· ISBN : 9788962632866
· 쪽수 : 200쪽
· 출판일 : 2024-09-20
책 소개
일상 속 냄새에서 우리 뇌의 변화까지 두루 다루는 이 책은 의사이자 신경과학자인 저자의 식견이 돋보이며, 개인사의 에피소드를 곁들여 쉽고 재미있게 풀어쓴 탁월한 과학 교양서다.
목차
01 실습에서 이론으로
02 냄새는 어떻게 작동하는가
03 향기는 공기 중에 있다
04 체취
05 페로몬
06 맛과 향
07 3차신경계
08 진정한 후각 전문가
09 냄새의 대가는 훈련으로 만들어진다
10 입체적으로 냄새 맡기
11 후각 상실
12 파킨슨병과 알츠하이머병
13 코로나19와 냄새
후기
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