자연을 그대로, 말린 음식으로 건강 요리하기 (체험판)

경기대학교 식공간연출 전공 석사·박사 졸업 前 연성대학교 호텔외식경영전공 겸임교수 푸드판타지 대표

가정의학과 전문의이자 WE클리닉 원장이다. 신문과 잡지 등에서 수많은 건강 칼럼을 기고했으며, MBC <기분 좋은 날>, SBS <좋은 아침>, 채널A <나는 몸신이다>, TV조선 <내 몸 사용 설명서>, MBN <엄지의 제왕>, 온스타일 <겟잇뷰티> 등 각종 정보 프로그램에 전문가 패널로 출연, 대중적 인기를 얻었다. 현재 우유자조금관리위원회 자문위원, 한돈 명예홍보대사이기도 하다. 가족 건강은 하루 세 끼 집밥에서 시작되며, 특히 ‘세 살 식습관이 여든 간다’는 믿음으로 이유식 및 유아식의 중요성을 알리고 있다.