책 이미지
책 정보
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 생활요리
· ISBN : 9788966186648
· 쪽수 : 376쪽
책 소개
목차
저자 소개
일러두기
한 달 알뜰 장바구니
테마별 레시피
part 1 쉽게 배우는 요리 상식
Mission 1 | 기본적으로 필요한 도구 사용법을 배워라 Mission 2 | 쉬운 계량법을 터득하라
Mission 3 | 양념과 육수 만들기의 공포에서 벗어나라 Mission 4 | 간단한 조리법을 익혀라
Mission 5 | 주방에 있는 제품을 활용하라 Mission 6 | 재료 보관의 천재가 되어라
Mission 7 | 초스피드 밥상을 차리기 위한 서비스 팁을 참고하라
Mission 8 | 현명하게 장 보는 노하우를 터득하라
part 2 즉석제품 레시피
다이어트샐러드| 빵시리얼 | 참치카나페 | 오지치즈프라이 | 핫도그 | 크로크무슈 | 든든샌드위치 | 슈퍼피자 | 김밥피자 | 어묵우동 | 보양라면 | 스팸초밥| 치킨비빔라면| 나폴리탄라면파스타 | 해장라면 | 오징어채비빔밥 | 구운주먹밥 | 잡탕볶음밥 | 꽁치김치찌개 | 가쓰돈
part 3 초간단 한 그릇 요리
버터라이스| 간장달걀밥| 두부소보로 덮밥| 된장두부죽| 흑임자죽| 만두해장파스타| 김치잔치국수| 간장비빔국수| 냉라면쓰케멘| 김치국밥| 순대국밥| 야끼우동| 수란우동| 볶음라면| 달걀볶음밥| 돼지안심찹스테이크덮밥 | 카레죽| 닭가슴살죽| 미역죽 | 알리오올리오 | 비빔국수 | 봉골레스파게티 | 토마토달걀국밥| 대파마늘장국밥 냉장고정리국밥
part 4 초간단 국물 요리
만둣국| 콩나물국| 달걀탕| 어묵탕| 참치김치찌개| 부대찌개| 얼큰만두찌개 | 두부찌개| 떡국| 마늘미역국 | 황태국 | 닭가슴살삼계탕 | 오이미역냉국 | 번데기탕 | 아욱된장찌개 | 어묵찌개 | 순두부찌개 | 순대전골 | 버섯전골 | 카레전골
part 5 초간단 밑반찬
한식계란말이 | 프리타타 | 달걀찜 | 참치전 | 두부부침 | 고추참치볶음| 두부조림 | 견과류조림| 감자조림| 닭갈비 하트닭가슴살스테이크| 대파돼지고기수육 | 제육볶음 | 오징어불고기 | 돼지고기묵은지찜 | 니쿠자가 | 우엉잡채
| 된장소스연어스테이크 | 채식버섯불고기| 일식달걀말이 | 애호박전| 깻잎전| 황태구이 | 오이버섯볶음 | 곤약어묵볶음 | 감자샐러드 | 고구마꿀조림 | 기본샐러드 | 오이무침 | 깻순무침 | 방풍나물무침 | 취나물무침 | 애호박| 볶음나물 | 미역나물무침 | 브로콜리두부무침| 감자볶음| 멸치볶음 | 오징어채볶음| 우엉조림| 달걀장조림
part 6 초간단 별미
야 식 & 술 안 주
남은치킨덮밥| 남은닭뼈다귀탕| 족발찌개 | 간장족발불고기 | 불족발 | 자투리양념볶음밥| 김밥전| 야식오차즈케 | 만두두루치기| 소시지꼬치구이 | 웨지감자| 빙화군만두 | 통두부구이| 치즈팝과자| 베이컨칩| 고추장쏘야 | 감자칩피자| 견과류크림치즈카나페| 치즈크래커| 깐풍치킨 | 프라이드치킨김치찌개 | 고추마늘두부탕수 | 불닭다리구이| 닭가슴살강정| 마늘닭볶음탕| 고추장등갈비구이 | 매운오만둥이찜 | 청양고추카르보나라떡볶이 | 맵떡구이 | 가지호박전
도 시 락
참치마요고추장주먹밥 | 구운주먹밥| 프렌치토스트 | 치즈토스트 | 매운참치샌드위치 | 에그샌드위치| 만두치즈샌드위치| 밑반찬주먹밥| 멸추김밥| 구운가지샌드위치
차
레몬차| 진저홍차 | 고구마두유스무디 | 사과오이주스| 무알코올레몬바질모히토