햄버거가 스테이크보다 위험해?

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책 정보

· 제목 : 햄버거가 스테이크보다 위험해?
· 분류 : 국내도서 > 어린이 > 사회/역사/철학 > 사회 일반
· ISBN : 9788968306136
· 쪽수 : 116쪽
· 출판일 : 2020-10-30

책 소개

총 10개의 먹거리에 관련한 주제를 통해 우리가 어떻게 해야 건강하고 안전하게 먹고살 수 있는지 거시적인 관점에서 바라본다. 또 안전한 식문화를 위해 개인이 실천해야 할 사항은 물론이고 사회의 지향점을 짚어 준다.

구제역 : 돼지들을 산 채로 땅에 묻는다고? … 8쪽
조류 독감 : 해마다 찾아오는 새들의 질병 … 18쪽
수입 농산물 : 새콤달콤한 과일의 두 얼굴 … 28쪽
GMO : 내가 먹은 두부의 별명이 ‘프랑켄슈타인’? … 38쪽
바나나의 위기 : 지구에서 바나나가 사라질지도 모른대! … 48쪽
살충제 연어 : 연어는 왜 살충제를 먹었을까? … 58쪽
용혈성 요독 증후군 : 햄버거가 스테이크보다 위험해? … 68쪽
살충제 달걀 : 대한민국을 발칵 뒤집은 살충제 달걀 사건 … 78쪽
멜라민 분유 : 분유를 플라스틱으로 만들었다고? … 88쪽
미래의 먹거리 : 안전하고 즐거운 식사를 위해! … 96쪽

저자소개

양서윤 (지은이) 정보 더보기

한국외국어대학교에서 영어를 공부했습니다. 호기심 많은 어린이와 이야기할 때 가장 행복하여 어린이책을 쓰기 시작했습니다. 쓴 책으로 《엄마한테 맡긴 세뱃돈, 돌려받을 수 있나요?》《햄버거가 스테이크보다 위험해?》《나만 알고 싶은 미래 직업》《자유 대 규제, 무엇이 먼저일까》《잘 가, 비닐봉지야!》 등이 있습니다.

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송효정 (그림) 정보 더보기

대학에서 미술을 전공하고, 일러스트레이션과 그림책을 공부했습니다. 어린 시절의 일상과 순간, 알 수 없는 감정에 관심이 많습니다. 이상하고 재미있고 아름다운 그림으로 어른과 어린이를 모두 응원하고 싶습니다. 그린 책으로 『백제 최후의 날』『요괴 수호자』「귀신도 반한 숲속 라면 가게」 시리즈, 「기량 탐정 사무소」 시리즈, 「소능력자들」 시리즈 등이 있습니다.

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