수험생 황금 식단

Prologue
보약보다 더 영양가 높은 30가지 황금 식단
영양사가 알려주는 청소년 식단 Q&A
요리의 꿀맛 보장하는 계량
요리가 더 쉬워지는 재료 손질
요리가 더 맛있어지는 기본 육수 만들기

PART 1 피로는 낮추고 집중력은 높이는 ‘영양 만점 식단’
BEST 1 장이 건강해지는 식단
건강영양밥•들깨무채국•전복양념구이
BEST 2 소화가 잘되는 식단
퀴노아전복죽•떡갈비햄토르티야롤•오복채무침
BEST 3 영양 만점 생일 식단
참가자미미역국•치마살구이•사천식잡채
BEST 4 시험 전 보양식 식단
장어덮밥•냉소바•삼색달걀찜
BEST 5 몸을 보호하는 한방 식단
영양갈비탕•삼색탕평채•오이부추무침
BEST 6 이열치열 삼복더위 식단
견과류삼계탕•굴파래전•오이고추무침
Special Dessert 영양 도우미 디저트
맛밤라테•호박고구마고르곤졸라•햄프씨드시리얼바

PART 2 하루를 활기차게 보내는 비결, ‘체력 보충 식단’
BEST 1 피로가 풀리는 식단
골뱅이비빔밥•미소청국장•메이플크로켓
BEST 2 빈혈 예방 식단
소고기숙주볶음밥•호박잎고추장찌개•모둠나물피자전
BEST 3 두뇌 활동을 높이는 식단
고기국수•삼색유부초밥•부추양파무침
BEST 4 면역력 강화 식단
오리주물럭&삼색쌈무•도토리묵사과냉국•단호박범벅
BEST 5 체력 보강 식단
매콤유산슬덮밥•찹쌀꿔바로우&유린기소스•부추국
BEST 6 신진대사가 활발해지는 식단
피자불고기덮밥&명란마요소스•건새우아욱국•맛살숙주나물무침
Special Dessert 비타민이 풍부한 상큼 디저트
그린에이드•블루레모네이드•후르츠워터젤리

PART 3 안 먹는 음식도 손이 가게 만든다, ‘편식 잡는 마법 식단’
BEST 1 입맛 돋우는 봄철 식단
꽃비빔밥&훈제오리고추장•섬초된장국•호두퐁듀떡볶이
BEST 2 고급 한정식 식단
소불고기전골덮밥•콩가루배춧국•연어스테이크
BEST 3 해산물과 친해지는 식단
오색바지락칼국수•모둠꼬마김밥•주꾸미무김치무침
BEST 4 천하 별미 식단
김치콩나물밥&달래양념장•문어연포탕•등갈비조림
BEST 5 고품격 감칠맛 식단
곤드레나물밥•꽃게두붓국•삼색밀전병&겨자소스
BEST 6 진수성찬 식단
얼큰해물수제비•목살오향장육&잣마늘소스•케일쌈밥&멸치쌈장
Special Dessert 하루가 든든한 디저트
흑마늘핫도그•삼색인절미크루아상•옥수수듬뿍토스트

PART 4 학업에 지친 아이들을 행복하게 만드는 ‘스트레스 제로 식단’BEST 1 삼국 여행 식단
탄탄면•낙지오코노미야키•김자반우엉주먹밥
BEST 2 패밀리 레스토랑 식단
날치알투움바파스타•갈릭토스트•케이준샐러드
BEST 3 일본 가정식 식단
차슈덮밥•매운모둠어묵국•사과치커리샐러드
BEST 4 베트남 여행 식단
김치쌀국수•나시고랭밥말이봉봉•베트남샐러드&흑임자코코넛드레싱
BEST 5 인도 카레 식단
팔락파니르•탄두리치킨•토마토두부카프레제&라임드레싱
BEST 6 이탈리안 식단
토마토새우리소토•과일부르스케타•루꼴라샐러드&사과파인드레싱
Special Dessert 피로가 풀리는 과일 디저트
요거트과일화채•바나나푸딩•크로크무슈

PART 5 청소년이 가장 좋아하고 잘 먹는 ‘특제 요리 식단’
BEST 1 주말 브런치 식단
훈제오리치아바타샌드위치•브로콜리수프•양념감자
BEST 2 밥버거 식단
그린아스파라거스밥버거•유부만둣국•단호박호두롤가스
BEST 3 분식집 세트 메뉴 식단
크림카레떡볶이&감자크림소스•새우품은주먹밥•양념어묵꼬치
BEST 4 수제 버거 식단
오징어먹물수제햄버거•어니언링튀김•코울슬로
BEST 5 홈메이드 치킨 식단
고추참치비빔밥•백합조개탕•호두바사삭치킨
BEST 6 인기 만점 식단
마늘볶음밥&단호박짜장소스•크래미달걀탕•새우간장깐풍기
Special Dessert 화제의 수제 디저트
요거트티라미수•초코딸기찹쌀떡•당근크림치즈머핀

Delicious Stored Food 1 새콤달콤 입맛 돋우는 피클
석류모둠피클•컬리플라워피클•알타리무피클•칼라만시과일피클•채소간장피클
Delicious Stored Food 2 아삭아삭 언제 먹어도 맛있는 김치
사과즙나박김치•배깍두기•양배추김치•굴보쌈김치•깻잎김치

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