50세가 넘어도 30대로 보이는 생활습관

프롤로그 ― 20년 더 젊어지는 가장 좋은 비결

제1부 : 노화, 당신의 생활습관이 문제다!

1장. 제2의 인생은 지금부터다
- 당신의 건강 나이는 몇 살인가?
- 인생 100년 계획이란 무엇인가?
- 인생의 마디는 모두 정해져 있다
- 평균수명 연장에는 법칙이 있다!
- 여성 30대, 남성 40대가 위험 연령
- 하나의 세포에서 성인이 되기까지
- 사람의 세포는 왜 50조 개인가?
- 무엇이 수명을 결정짓는가?
- 수명이 다하는 순간은 정해져 있다
- 이기적인 유전자와 수명
- 사람은 왜 수명을 다 누리지 못하는가?
- 암은 필요에 따라 생긴다
- 혈관에서 무슨 일이 일어나고 있는가?

2장. 젊어지려면 대사증후군부터 막아라
- 50세부터는 한 살씩 젊어진다
- 대사증후군의 진짜 의미
- 많이 먹는 연예인들은 어째서 날씬한가?
- 당뇨병은 사람이 진화한 결과다
- 표준체중부터 파악하라
- 내장지방이 쌓이는 데에는 이유가 있다
- 엉덩이 크기와 대사증후군의 관계
- 혈관을 손상시키는 내장지방의 독
- 콜레스테롤에 좋고 나쁨은 따로 없다
- 고기를 먹지 않으면 건강해진다?
- 등 푸른 생선에 들어 있는 지방은 혈액을 맑게 한다
- 식물성 기름이라도 마가린은 위험하다!
- 설탕을 너무 많이 먹으면 왜 독이 되는가?
- 단 음식을 먹고 싶은 유혹을 뿌리치는 방법
- 소금 먹는 양을 줄여도 고혈압 증상이 나아지지 않는 이유


제2부 : 사람이 나이 들고 병드는 이유

3장. 암은 원래 나쁜 존재가 아니다!
- 늘고 있는 암과 줄고 있는 암
- 암이 발생하는 세 가지 원인
- 담배를 피우는데 왜 위암에 걸리는가?
- 바이러스성 암이 줄어드는 이유
- 바이러스 감염이 곧 발병은 아니다
- 서구식 식단이 암을 일으키는 가장 큰 요인
- 보름달 밤에 늑대 인간으로 변신하는 이유
- 유방암이 예상 밖으로 늘어난 이유
- 서구 여성은 폐경 뒤에도 유방암이 늘어난다
- 몸을 젊은 상태로 유지하면 암에 걸리지 않는다

4장. 면역력은 너무 높여서도 안 된다!
- 암과 면역력의 관계
- 면역력이 높은 상태는 마치 군사 국가와 같다
- 독감으로 죽는 이유
- 간암의 원인은 과잉 면역반응
- 면역력보다 중요한 면역관용
- 무균 생활에서 벗어나려는 노력을 하라
- 피부를 씻으면 수분을 빼앗긴다
- 누구나 실천할 수 있는 꽃가루 과민증 퇴치
- 가려움도 생각으로 조종할 수 있다?
- 이미지트레이닝으로 건강을 지킨다

5장. 노화에도, 질병에도 의미가 있다
- 건강은 수치만으로는 알 수 없다
- 동물계에서 수컷이 아름다운 이유
- 사람 사회에서 여성에게 요구되는 것
- 흡연자의 얼굴에 숨겨진 비밀
- 일광욕을 하면 피부가 왜 노화되는가?
- 대머리는 인류가 진화한 증거
- 스트레스성 탈모의 원인
- 노인 냄새나 비듬은 하나의 건강 지표
- 사춘기 딸은 왜 이유 없이 아버지를 싫어하는가?
- 심(心), 미(美), 체(體)를 어떻게 조화시킬 수 있는가?
- 마음의 안티에이징에 필요한 것


제3부 : 20년 더 젊어지는 식사법과 생활습관

6장. 세포부터 젊어지는 식사법
- 안티에이징으로 가는 첫걸음
- 완전 영양을 섭취하는 간단한 방법
- 완전 영양은 건강 보조제로는 보충할 수 없다
- 통째로 먹을 수 있는 식품
- 흰쌀밥보다 현미밥을 먹어라
- 채소와 과일은 껍질째 먹는다
- 귤껍질은 한약재로도 이용된다
- 채소와 과일의 결정적인 차이
- 채소를 날로 먹으면 안 되는 이유
- 뿌리채소에 있는 영양을 가장 많이 살리는 조리법
- 콩을 잘 익혀야 하는 이유
- 알에 들어 있는 독의 정체
- 식사량의 60퍼센트만 먹어야 건강하게 장수한다
- 일즙일채 다이어트를 추천한다
- 배고픈 상태에서 수명이 늘어난다
- 날마다 채소 다섯 줌을 먹는다
- 수명을 1년 늘리는 네 가지 습관
- 와인 두 잔이 건강의 기준
- 우엉에서 나는 쓴맛에 젊어지는 비밀이 있다
- 안티에이징의 묘약이란 무엇인가?

7장 20년 더 젊어지는 간단한 생활습관
- 운동이 꼭 몸에 좋지는 않다
- 운동을 해도 살이 빠지지 않는 이유
- 걷기만 해도 내장지방이 연소된다
- 전철에서는 손잡이를 잡지 말고 서서 가라
- 어깨 결림 해소에는 ‘네 발 걷기’가 좋다
- 냉한 체질일수록 몸을 차게 하라
- 건포마찰에 담긴 비밀
- 감기에 걸리면 무조건 쉬어야 한다는 착각
- 오래 잔다고 해서 건강해지지 않는다
- 수면의 황금 시간대를 놓치지 마라
- 일찍 일어나면 마음이 행복한 이유
- 행복의 총량은 정해져 있다

에필로그 - 위기 때 나타나는 ‘생명력 유전자’

낯빛이 좋고, 허리가 호리호리하며, 몸이 항상 가볍다. 몸무게는 15킬로그램 줄었으며, 복부 지방과도 이별한 지 오래다. 또한 20년 전과 비교해 봐도 기력과 체력이 약해졌다는 느낌은 전혀 들지 않는다.
― <프롤로그, 20년 더 젊어지는 가장 좋은 비결> 중에서

남성은 40세를 넘기면서 고당뇨, 고혈압, 비만 같은 대사증후군이 나타나기 시작하며 심장병과 뇌졸중, 암 같은 질병에 걸릴 확률이 높아진다. 젊은 시절에 건강을 소홀히 한 대가가 바로 이 시기에 청구되는 것이다.
― <여성 30대, 남성 40대가 위험 연령> 중에서

‘인생 50년’, 50세는 인생의 반환점이다. 처음 50년은 일에 전념하며 삶의 기초를 다진다. 그 뒤에는 새 사람이 되어 한 살씩 젊어진다. 지위나 재산은 후배에게 넘겨주고 차차 아기로 돌아간다.
― <50세부터는 한 살씩 젊어진다> 중에서