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비만 탈출 놀라운 밥상

비만 탈출 놀라운 밥상

(맛있게 먹으면서 치료하는 맞춤 식단)

신경균, 김장현, 김은미 (지은이)
동아일보사
12,000원

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비만 탈출 놀라운 밥상
eBook 미리보기

책 정보

· 제목 : 비만 탈출 놀라운 밥상 (맛있게 먹으면서 치료하는 맞춤 식단)
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 건강요리
· ISBN : 9788970904054
· 쪽수 : 174쪽
· 출판일 : 2005-02-28

책 소개

영양의 균형을 유지하면서 건강하게 살을 뺄 수 있는 다이어트 식단과 일품요리, 저칼로리 반찬, 간식 등을 소개한다. 평소 자주 먹는 음식의 칼로리와 칼로리 조절 요령, 다이어트를 돕는 식품까지 모두 담겨 있어, 1년 365일 입맛대로 골라먹으면서도 즐겁게 비만에서 탈출 할 수 있다.

목차

part 01 꼭 알아야 할 비만 상식
비만에 대한 이모저모
엄청 간단한 비만 진단법
뚱뚱해지는 식습관 & 생활습관
식이요법의 기본 원칙
외식 잘 하는 요령
다이어트 중 올바른 음주법
나에게 맞는 운동
한방 식이요법 & 지압

part 02 건강하게 살 빠지는 자연식 밥상
입맛대로 골라 먹는 하루 1200kcal 밥상
입맛대로 골라 먹는 하루 1500kcal 밥상
만들기 쉽고 맛있는 저칼로리 반찬
칼로리 걱정 없는 간식 & 디저트

part 03 비만 탈출! 다이어트 식단 짜기
비만 환자의 식단 짜는 요령
식품교환표
다이어트에 좋은 식품
비만 환자가 피해야 할 식품
조리법에 따른 칼로리 비교

Bonus Page 1주일 다이어트 식단 & 외식.운동 칼로리
하루 1000kcal 1주일 식단
하루 1200kcal 1주일 식단
하루 1400kcal 1주일 식단
하루 1600kcal 1주일 식단
외식 & 간식 칼로리
일상생활 & 운동 칼로리

저자소개

신경균 (지은이)    정보 더보기
연세대학교 의학대학을 졸업하고 신촌 세브란스병원 가정의학과를 수료했다. 연세대학교 의과대학 가정의학교실 연구 강사와 건양대학교 의과대학 가정의학교실 전임 강사를 지냈으며 대한가정의학회 교육위원과 대한노화방지연합회 이사로 활동하고 있다. 2005년 현재 포천중문의대 분당차병원 가정의학과 교수로 재직 중이다.
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김장현 (지은이)    정보 더보기
경희대학교 대학원을 졸업하고 한의학박사 학위를 받았다. 동국대학교부속 분당한방병원 병원장과 대한한의학회 부회장을 지냈으며, 2005년 현재는 동국대학교 한의학과 교수로 재직 중이다. 지은 책으로 <동의소아과학>, <소아수기의학> 등이 있다.
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김은미 (지은이)    정보 더보기
연세대학교 식품영양학과와 동 대학원을 졸업했다. 서울특별시 병원영양사회 회장을 역임하고 대한비만학회 연수위원회 위원으로 활동하고 있다. 2006년 현재는 강북삼성병원 영양실장으로 재직 중이다.
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