식음료 서비스 관리론

인천대학교 경영학박사 르네상스, 그랜드힐튼호텔, 식음료지배인 신흥대학, 숭의여자대학 강사 한국조리학회, 총무이사 한국외식경영학회, 상임이사 한국와인소믈리에학회, 이사 한국관광식음료학회, 부회장 커피지도사, 호텔관리사, 호텔경영사 프랑스, Bordeaux 와인스쿨 수료 미국 CIA, Le Cordon Bleu 연수 음료자격검정 심사위원 국가기술자격 실기평가위원 현) 신안산대학교 호텔경영과 교수