생물학실험서

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책 정보

· 제목 : 생물학실험서
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 자연과학계열 > 생물학
· ISBN : 9788978123006
· 쪽수 : 104쪽
· 출판일 : 2010-12-31

Part I. 생물학 실험의 기초
실험 1. 생물실험의 기초 및 기본기기 다루기

Part II. 미생물의 이해
실험 2. 배지 만들기 및 접종
실험 3. 그램 염색법: Gram Staining
실험 4. 곰팡이의 관찰
실험 5. 미생물 세포의 생장 분석

Part III. 동물 및 식물의 이해
실험 6. 동물 및 식물세포의 관찰
실험 7. 식물 잎의 색소 분리
실험 8. 설치류의 해부학적 관찰
실험 9. 혈구 관찰과 혈액형 분석

Part IV. 유전자 및 단백질의 이해
실험 10. 유전자의 분리
실험 11. 유전자의 검출: Agarose gel 전기영동
실험 12. 유전자의 형질전환
실험 13. 유전자의 증폭: PCR
실험 14. 단백질의 검출: SDS-PAGE 전기영동

Part V. 생물학의 응용
실험 15. 탄수화물의 정량분석: DNS법
실험 16. 알코올발효의 이해: 맥주 만들기

저자소개

박용철 (지은이) 정보 더보기

현재 국민대학교 바이오발효융합학과 교수로서 식품생물공학연구실을 운영하고 있다. 서울대학교 식품공학과에서 학사, 서울대학교 생물화학공학전공으로 석사, 박사 학위를 취득하였다. 미국 Rice University 생화학 및 세포생물학 학과의 미생물 생명공학 분야에서 박사 후 연구원으로 근무한 이후, 서울대학교 농업생물 신소재연구소에서 연구교수를 역임하였다. 저서로 [생물공학의 기초(Fundamentals of Biotechnology)]의 이론서와, [생화학 및 분자생물학 실험서], [생물학 실험서] 등의 실험서를 출판하였고, 현재까지 115편의 SCI저널 게재와 30편의 국내외 특허 출원 등록하여, 미생물 대사공학 및 발효공학, 생물공학 분야에서 학문적 발전 및 사업화를 위한 다양한 활동을 이어가고 있다.

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