생강이 약이다

시작하며
이 책 사용법
내 몸에 ‘울체’가 있을지도 모른다
소리 없이 발생한 몸속 ‘울체’, 당신의 몸은?
‘기 · 혈 · 수’가 막히면 울체가 생긴다
울체, 생강으로 해소하자
아름다움과 건강을 되찾는 생강 활용법

[01. 만병을 다스리는 식품, 생강에 주목하라]
고질적인 몸속의 냉기가 병을 부른다
냉기가 세포의 힘을 저하시킨다
냉기를 물리치는 자연의 선물 ‘생강’
건강 보조제보다 한 톨의 생강이 낫다
페트병 음료는 NO! 생강 음료를 마시자
울체가 없는 몸이 건강한 몸이다
몸에 울체를 만들지 않으려면?


[02. 병 아닌 병, 미병(未病)을 다스려라]
생강이 체열을 올리고 수분 배출을 돕는다
두통 / 현기증 / 안정피로 / 어깨 결림 / 식욕 부진 / 가슴쓰림 / 변비 / 설사 / 권태감 /
자율신경실조증 / 냉증 / 불면증

여성 질환 냉하기 쉬운 몸, 생강으로 다스린다
생리 불순 · 생리통 / 갱년기 장애 / 안면 홍조 / 빈혈 / 부종 / 피부 트러블

고령자 질환 근육 운동과 생강으로 체열을 올리자
빈뇨증 / 관절통 / 손발 저림 / 골다공증 /
COLUMN) 고령자를 위한 식사법


[03. 체열을 높여 자기 치유력을 강화하라]
생강이 자기 치유력을 증강시킨다
고혈압 / 협심증 · 심근경색 / 당뇨병 / 간 질환 / 위염 · 위궤양 / 방광염 / 자궁근종 / 치질 /
감기 · 발열 / 습진 · 두드러기 / 꽃가루 알레르기 /
COLUMN) 여성들이여, 소금을 귀하게 여겨라


[04. 생강, 더 맛있고 건강하게 먹는 법]
간단하고 간편하게 즐기는 생강 음료
생강홍차 / 생강차 / 생강칡차 / 일본식 감주 / 생강핫밀크

식품의 성질과 약이 되는 생강 요리
바지락밥 / 생강밥 / 돼지고기 생강구이 / 정어리 생강조림 / 생강닭찜 / 오징어 생강볶음 /
생강 버섯전골 / 생강 부추전골 / 생강을 넣은 된장볶음 / 만능 생강소스 / 생강꿀

따끈하게 즐기는 생강 보디 케어
생강찜질 / 생강오일 마사지 / 생강오일 마사지 방법
COLUMN) 과일이 몸을 차게 한다


[05. 면역력 더 높이는 체열 증진법]
아침 당근 사과주스로 체내 순환을 촉진시키자
당근 사과주스

반나절 당근 사과주스로 피로를 퇴치하자
세끼 당근 사과주스로 체질을 개선하자
건강의 밑천, 근육을 단련하자
아이소매트릭 운동 / 걷기 운동 / 스쿼트 운동 / 엉덩이 걸음 / 발꿈치 올렸다 내리기 운동 /
한 발로 서기 운동 / 바위 · 보 운동

목욕이 몸과 마음을 아름답게 가꾼다
반신욕 / 수욕 · 족욕

입욕제와 아로마 오일로 목욕 효과 높이는 법
몸의 중심인 배와 3목을 보호하자

건강 보조제와 약에만 의지하면 튼튼한 몸은 그림의 떡이다
요즘은 편의점에서도 각종 건강 보조제를 손쉽게 살 수 있다. ‘피로 회복, 피부 미용, 항산화 작용’ 등 효능별로 몇 종류씩 상비해 둔다는 사람도 많다. 바쁘고 불규칙한 일상에서 영양소를 고루 섭취하기가 어렵다 보니 건강 보조제라도 먹어서 보충하려는 것이다. 하지만 손쉽다는 장점의 이면에는 ‘영양 성분 과다 섭취’라는 위험이 도사리고 있다는 사실을 잊지 말자. (?중략?) 물론, 이럴 때는 약에 기대고 싶겠지만, 몸을 따뜻하게 하는 근본적인 처방으로 몸속 세포의 힘을 키우는 것이 효과적이다. 그리고 생강은 이러한 몸을 만들 수 있도록 도와준다.
_ <건강 보조제보다 생강이 낫다> 중에서

생수, 정말 몸에 수분을 채워 줄까?
실제로 물은 열량에 신경 쓸 필요가 없고, 많이 마시면 몸에 생기가 돌 것 같은 느낌이 든다. 하지만 생수를 많이 마시면 몸이 차가워지고 대사가 저하되어 물살이 찌개 된다. 또한 함유된 미네랄 성분도 그 양이 실제로는 미미해 건강을 유지하는 데 도움을 줄 정도는 아니다. 변비를 해소하려고 아침에 일어나자마자 차가운 생수를 마시는 것도 바람직하지 않다. 이는 강제로 장에 자극을 주어 배변을 유도하는 방법에 불과할 뿐 결코 건강한 배변 방법이 아닐 뿐더러 위장에 부담만 주고 언젠가는 자극 없이는 배변을 하지 못하는 상태까지 초래할 수 있다.

_ <패트병 음료는 NO! 몸에 좋은 생강 음료를 마시자> 중에서