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책 정보
· 제목 : 현대인과 생활영양
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 생활환경계열 > 식품영양학/조리
· ISBN : 9788982223457
· 쪽수 : 166쪽
· 출판일 : 2008-09-12
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 생활환경계열 > 식품영양학/조리
· ISBN : 9788982223457
· 쪽수 : 166쪽
· 출판일 : 2008-09-12
목차
1장. 건강한 식생활
2장. 식품섭취와 영양
3장. 영양 평가
4장. 열량균형: 비만과 다이어트
5장. 탄수화물과 당뇨병
6장. 지질과 심혈관 질환
7장. 단백질과 운동
8장. 비타민과 영양
9장. 무기질과 영양
10장. 물의 영양
11장. 피부건강과 영양
12장. 음주,흡연,기호음료
13장. 인스턴트식품과 건강
14장. 생애주기영양: 건강한 부모 되기
15장. 건강기능 식품과 건강
