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방구석 가드닝

방구석 가드닝

(방 안에서 시작하는 자급자족 에코 라이프)

앤절라 S. 저드 (지은이), 서지희 (옮긴이)
문학수첩
14,000원

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방구석 가드닝
eBook 미리보기

책 정보

· 제목 : 방구석 가드닝 (방 안에서 시작하는 자급자족 에코 라이프)
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 원예/조경/텃밭
· ISBN : 9788983928979
· 쪽수 : 160쪽
· 출판일 : 2022-03-25

책 소개

하루가 다르게 치솟는 밥상머리 물가와 냉장고 속 남은 채소 때문에 누구나 한번쯤은 골머리를 앓았던 경험이 있을 것이다. 직접 키운 안전한 먹거리를 적당량으로 바로 따서 신선하게 먹는 ‘가드닝’에 대한 관심이 높아지는 요즘, 공간이 부족해 차마 이를 실현하지 못하는 이들을 위한 가드닝 안내서가 출간되었다.

목차

시작하기에 앞서
이 책을 활용하는 방법

1장 컨테이너 텃밭 가꾸기의 기초
컨테이너 텃밭의 좋은 점 / 성공적인 컨테이너 텃밭을 위한 원칙

2장 유용한 도구들과 컨테이너 고르기
유용한 도구들 / 화분용 영양토에 대하여 / 심는 시기에 관한 정보 / 물 주기 / 컨테이너의 종류 /
컨테이너의 크기

3장 성공적인 컨테이너 텃밭 가꾸기의 10단계
1. 컨테이너 텃밭을 꾸릴 최적의 장소를 선정한다 / 2. 무엇을 심을지 결정한다 / 3. 고른 식물에 맞는 컨테이너를 선택해 준비한다 / 4. 컨테이너에 흙을 채운다 / 5. 컨테이너에 씨앗이나 모종을 올바르게 심는다 / 6. 올바른 방법으로 물을 준다 / 7. 정기적으로 양분을 공급한다 / 8. 매일 컨테이너를 돌본다 / 9. 알맞은 때에 수확한다 / 10. 발전 상황을 기록하고, 다음에는 무엇을 심을지 계획한다

4장 알아두면 유용한 용어들

5장 채소, 허브, 과일, 식용 꽃

가지 / 감귤류 / 감자 / 강황 / 고구마 / 고수 / 고추 / 근대 / 당근 / 딜 / 딸기 / 레몬그라스 / 로즈메리 / 루콜라 / 마늘 / 말라바시금치 / 무화과나무 / 민트 / 바질 / 보리지 / 브로콜리 / 블루베리 / 비트 / 상추 / 생강 / 세이지 / 셀러리 / 시금치 / 양배추 / 여름 호박 / 오레가노 / 오이 / 오크라 / 완두 / 적환무 / 제비꽃 / 차이브 / 카렌듈라 / 캐모마일 / 케일 / 콜라비 / 콜리플라워 / 콩(비덩굴성) / 타임 / 토마토 / 파 / 파라크레스 / 파슬리 / 한련 / 해바라기

부록 1 문제 해결을 위한 조언과 유기농 해충 방제 조견표
문제 해결을 위한 조언 / 유기농 해충 방제 조견표 / 처치법 설명서
부록 2 컨테이너 가드닝에 대해 더 배울 수 있는 자료들
온라인 자료

찾아보기

저자소개

앤절라 S. 저드 (지은이)    정보 더보기
애리조나주의 마스터 가드너로, 자신의 웹사이트(GrowingintheGarden.com)와 ‘Growing in the Garden’이라는 이름의 인스타그램 및 유튜브에서 가드닝 관련 조언과 영감을 나누고 있다. 꾸준히 마스터 가드너 간행물에 기고하며 〈베터 홈스 앤드 가든스(Better Homes & Gardens)〉, 〈켈로그 가든(Kellogg Garden)〉, 〈가드너스 서플라이 컴퍼니(Gardener’s Supply Company)〉, 〈가드닝 노하우(Gardening Know How)〉 등의 블로그에 글을 쓰고 있다. 《피닉스 홈 앤드 가든(Phoenix Home & Garden)》, 《샌디에이고 홈/가든 라이프스타일(San Diego Home/Garden Lifestyles)》 등의 잡지에 특집으로 실리기도 했다. 지금도 열정적으로 초보 가드너들의 성공을 돕고 있다.
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서지희 (옮긴이)    정보 더보기
한국외국어대학교 독일어과를 졸업했으며, 다양한 분야의 책들을 번역해왔다. 현재 번역에이전시 엔터스코리아에서 출판기획자 및 전문번역가로 활동하고 있다. 옮긴 책으로는 《내가 가진 오늘을 살아갑니다》, 《버킷리스트는 없다》, 《나를 향해 웃을 수 있다면 어른이 된 거야》, 《남자아이 대백과: 한 권으로 끝내는 아들의 유년기, 학교생활, 사춘기 양육 기술》, 《시크릿 회복탄력성: 쉽게 꺾이지 않는 마음의 힘》, 《제프 베조스》 등이 있다.
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책속에서



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