BOOKPRICE.co.kr
책, 도서 가격비교 사이트

인기 검색어

일간

|

주간

|

월간

실시간 검색어

검색가능 서점

알라딘

교보문고

yes24

영풍문고

G마켓

11번가

도서목록 제공

알라딘, 영풍문고, 교보문고

app 다운로드

GooglePlay 다운로드

AppStore 다운로드

QR CODE

일본요리

유택용 (지은이)

효일

32,000원

일반도서

검색중

서점	할인가	할인률	배송비	혜택/추가	실질최저가	구매하기

notice_icon

검색 결과 내에 다른 책이 포함되어 있을 수 있습니다.

중고도서

검색중

서점	유형	등록개수	최저가	구매하기
	판매자 배송	18개	2,300원	>

eBook

검색중

서점	정가	할인가	마일리지	실질최저가	구매하기

책 이미지

일본요리

eBook 미리보기

책 정보

· 제목 : 일본요리
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 생활환경계열 > 식품영양학/조리
· ISBN : 9788984890619
· 쪽수 : 410쪽
· 출판일 : 2006-02-20

목차

- 일본 요리의 개요
- 일식요리의 특징
- 일본요리의 분류
- 일본조리도
- 기본썰리와 모양썰기
- 일본요리의 도구와 냄비
- 일본요리의 조미료와 양념. 향미료
- 다시의 재료와 종류
- 기본조리용어 해설

저자소개

유택용 (지은이) 정보 더보기

<일본요리>

펼치기

유택용의 다른 책 >

추천도서

분야의 베스트셀러 >

분야의 신간도서 >

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,

이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

이 포스팅은 제휴마케팅이 포함된 광고로 커미션을 지급 받습니다.

도서 DB 제공 : 알라딘 서점(www.aladin.co.kr)

최근 본 책