재미있는 영양학 책 가격비교

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책 정보

· 제목 : 재미있는 영양학 (개정판)
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 생활환경계열 > 식품영양학/조리
· ISBN : 9788984894181
· 쪽수 : 237쪽

저자소개

이승림 (지은이) 정보 더보기

한양대학교 대학원에서 식품영양학 이학박사 학위를 받았다. 강남차병원 영양실장, 분당차병원 주임영양사로 활동하며 비만 예방을 위한 바른 식생활에 대해 연구하였다. 현재 상지영서대학교 식품영양조리과 교수로 재임 중이다. 이 책에서는 렌틸콩의 영양학적 효능과 레시피의 칼로리에 대해 감수하였다.

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