와인, 알고 마시면 두 배로 즐겁다

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책 정보

· 제목 : 와인, 알고 마시면 두 배로 즐겁다
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 술/음료/차 > 술
· ISBN : 9788985509787
· 쪽수 : 232쪽
· 출판일 : 1997-08-20

책 소개

와인을 처음 마시려는 사람은 물론, 이전부터 와인을 마셔왔지만 그 맛도 모른 채 즐겨왔던 이들이 자신있게 와인을 즐길 수 있도록 도와주는 와인 기초 입문서.

저자소개

김준철 (지은이) 정보 더보기

고려대학교 농화학과 졸업 고려대학교 자연자원대학원 식품공학과 졸업. 농학석사 캘리포니아주립대학(California State University, Fresno) 와인양조학과(Enology) 수료 동아제약 효소과, 연구소 근무 수석농산 와인 메이커 서울와인스쿨 원장 현재_ 김준철와인스쿨 원장, 한국와인협회 명예회장

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