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웰빙 산채 재배

웰빙 산채 재배

(최신 정보가 담긴 우리나라 산채 대도감)

장광진 (지은이)
진솔
30,000원

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웰빙 산채 재배
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책 정보

· 제목 : 웰빙 산채 재배 (최신 정보가 담긴 우리나라 산채 대도감)
· 분류 : 국내도서 > 과학 > 농업 > 농업일반
· ISBN : 9788987750989
· 쪽수 : 383쪽
· 출판일 : 2018-02-28

목차

제1장 산채 재배의 의의와 환경
제2장 재배산채의 생산과 이용
제3장 특수산채의 생산과 이용
제4장 산채 가공기술 및 가공상품 개발

부록
참고문헌
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저자소개

장광진 (지은이)    정보 더보기
국립한국농수산대학 특용작물학과 교수(현). 농업인교육원 C.E.O과정 인삼약초전공 주임교수(현). 전북농업마이스터대학 인삼전공 주임교수(현). 한국생약협회 GAP 인증위원(현). 농민신문 객원논설위원(현). 한국자원식물학회 회장(2012). 일본 가고시마(鹿兒島)대학 농학박사. 저서로는 <건강약초>, <사계절 산약초>, <약용식물이용도감>, <약·특작 재배기술>, <약용식물의 효능과 재배법>, <산채생산이용학>, <약용작물 재배와 이용> 외 다수
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