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책 정보
· 제목 : 웰빙 산채 재배 (최신 정보가 담긴 우리나라 산채 대도감)
· 분류 : 국내도서 > 과학 > 농업 > 농업일반
· ISBN : 9788987750989
· 쪽수 : 383쪽
· 출판일 : 2018-02-28
· 분류 : 국내도서 > 과학 > 농업 > 농업일반
· ISBN : 9788987750989
· 쪽수 : 383쪽
· 출판일 : 2018-02-28
목차
제1장 산채 재배의 의의와 환경
제2장 재배산채의 생산과 이용
제3장 특수산채의 생산과 이용
제4장 산채 가공기술 및 가공상품 개발
부록
참고문헌
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저자소개
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