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책 정보
· 제목 : 11인의 특별한 커피레시피 (한국바리스타챔피언십 수상자)
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 술/음료/차 > 커피
· ISBN : 9788993461121
· 쪽수 : 207쪽
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 술/음료/차 > 커피
· ISBN : 9788993461121
· 쪽수 : 207쪽
목차
Chapter 1 Warming UP
1.커피 기물
2.커피잔
3.커피메뉴 기초실습
Chapter 2 Let's Make Special Coffee
1.Fruit
2.Vegetable
3.Nut
4.Bean
5.Dessert
6.Syrup & Sauce
7.Powder & Seasoning
8.Tea
9.Alcohol & Juice
Chapter 3 lndex
1.계절에 어울리는 메뉴
2.시연자 프로필
