곰팡이 도감 세트 - 전2권

1권

제 1장 곰팡이 기초지식

1. 곰팡이 발육과정
2. 곰팡이의 생식
3. 곰팡이 분리 및 동정 예
공중 부유 곰팡이
과일 젤리
　 낙엽
마늘
마루바닥
무좀
체리
브러쉬(붓)
욕실 실리콘
비닐 우산
화장실 변기
4. 일상생활과 곰팡이
5. 각종 공업제품의 곰팡이 발생 예
6. 생활환경의 곰팡이 발생 예
7. 식품과 곰팡이

제 2장 곰팡이 분리 - 동정 및 관찰법

1. 곰팡이의 분리 및 배양
2. 곰팡이 검사의 주의점
3. 검체 채취
4. 검체의 현미경관찰
실체현미경 관찰법
광학현미경 관찰법
- 직접 표본 제작법
- 투명 점착성 테이프법
- 검.체의 광학현미경 관찰 예
5. 곰팡이 분리 - 배양법
검체의 접종
- 고체 검체의 접종
- 액체 검체의 접종
분리 배지
배양 온도
배양 기간
분리 - 배양의 주의점
6. 순배양
7. 곰팡이 관찰법
집락 관찰법
미세 형태 관찰법
현미경 표본 제작법
- 직접표본 제작법
- 투명점착성 테이프법
- 슬라이드 배양법
현미경 관찰의 주의점
8. 곰팡이의 계대보존법
9. 염색 및 봉입액
10. 곰팡이용 배지

곰팡이 용어 해설

색인

2권

제 3장 실내 환경 및 식품의 주요 요염 곰팡이

1. 곰팡이, 방선균 및 효모의 구별
곰팡이
방선균
효모
2. 주요 곰팡이의 검색
3. 접합균류(Zygomycetes)
Absidia
Circinella
Cunninghamella
Mucor
　 Rhizopus
Syncephalastrum

4. 자낭균류 (Ascomycetes)
Byssochlamys
Chaetomium
Emericella
Eurotium
Monascus
Neosartorya
Thermoascus

5. 무성생식 진균(Anamorphic fungi)
Acremonium
Alternaria
Arthrinium
Aspergillu
Aspergillus candidus
Aspergillus clavatus
Aspergillus flavus
Aspergillus fumigatus
Aspergillus niger
Aspergillus ochraceus
Aspergillus parasiticus
Aspergillus penicillioides
Aspergillus restrictus
Aspergillus terreus
Aspergillus ustus
Aspergillus versicolor
Aspergillus wentii
Aureobasidium pullulans
Botrytis
Chrysonilia (Neurospora)
Cladosporium cladosporioides
Cladosporium macrocarpum
Cladosporium resinae
Cladosporium sp
Clonostachys rosea
Curvularia
Drechslera
Epicoccum
Exophiala
Fusarium oxysporum
Fusarium solani
Geotrichum
Gliomastix
Metarhizium
Microsporum canis
Microsporum gypseum
Monilia fructicola
Nigrospora
Paecillium lilacinum
Paecilomyces variotii
Penicillium
Penicillium aurantiogriseum
Penicillium brevicompactum
Penicillium chrysogenum
Penicillium citrinum
Penicillium corylophilum
Penicillium digitatum
Penicillium expansum
Penicillium funiculosum
Penicillium glabrum
Penicillium oxalicum
Penicillium purpurogenum
Penicillium roqueforti
Periconidia
Pestalotiopsis
Phoma
Pseudallescherichia
Scolecobasidium constrictum
Scopulariopsis brevicaulis
Scopulariopsis candida
Stachybotrys chartarum
Stachybotrys echinata
Trichoderma
Trichophyton mentagrophytes
Trichothecium roseum
Ulocladium
Verticillium
Wicilliumallemia

곰팡이 용어 해설

색인