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책 정보
· 제목 : 프랑스 빵의 기초 (사브리나 시리즈 3)
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 제과제빵
· ISBN : 9788995044377
· 쪽수 : 104쪽
· 출판일 : 2001-06-01
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 제과제빵
· ISBN : 9788995044377
· 쪽수 : 104쪽
· 출판일 : 2001-06-01
책 소개
시리즈 3권 프랑스 빵의 기초편에서는 바게트, 크루아상, 브리오슈 등 이름만 들어도 알 수 있는 프랑스 빵들에 대해 기초부터 차근차근 알려준다.
저자소개
리뷰
Jan***
★★★★★(10)
([마이리뷰]처음 접한 후)
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hye***
★★★★☆(8)
([마이리뷰]좋다~)
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77d*****
★★★★☆(8)
([마이리뷰]자세한 사진이 첨부)
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구름속*
★★★★★(10)
([마이리뷰]^^ 좋아용)
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uni*
★★★★☆(8)
([100자평]좋은 레시피 많음)
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대학*
★★★★★(10)
([100자평]서점에서 보고 인터넷으로 주문했는데 역시 다른 제빵과는...)
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보금자*
★★★★★(10)
([100자평]건강빵들 많이 나옴.프랑스 레시피 정석이 나와있음.꼭 ...)
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Yum*
★★★★★(10)
([100자평]책에 관해 많은 리뷰를 보고 결정했던 책. 높은 평점을...)
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