책 이미지
eBook 미리보기
책 정보
· 제목 : 보르도 와인
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 술/음료/차 > 술
· ISBN : 9788995346600
· 쪽수 : 340쪽
· 출판일 : 2002-10-31
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 술/음료/차 > 술
· ISBN : 9788995346600
· 쪽수 : 340쪽
· 출판일 : 2002-10-31
책 소개
보르도 와인 전문지침서로, 약 500장의 보르도 지방 포도원과 샤또에 대한 저자의 칼라 사진을 싣고, 와인 생산 과정을 자세히 소개했다.
목차
1장 보르도에 대한 개요
2장 포도에서 보르도 와인으로
3장 보르도 와인 규정
4장 보르도 AOC 와인 생산 지역
5장 와인 즐기기
6장 보르도 와인 영광을 위해
7장 부록
