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행복을 요리하는 의사

행복을 요리하는 의사

(호스피스와 항암식품 이야기)

김여환 (지은이), 김홍재 (사진)
시선디자인
12,800원

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행복을 요리하는 의사
eBook 미리보기

책 정보

· 제목 : 행복을 요리하는 의사 (호스피스와 항암식품 이야기)
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 건강요리
· ISBN : 9788996449607
· 쪽수 : 184쪽
· 출판일 : 2010-09-05

책 소개

사랑이 머무는 행복한 평온관의 이야기와 우리 모두가 두려워하는 무서운 암을 예방하는 요리를 소개한 책이다. 의사로서의 꿈을 접고 전업주부로만 열심히 만족하며 살아온 저자가 잊고 지내던 의사로서의 꿈을 다시 찾아가는 이야기와 암환자에게 좋은 요리를 담아냈다.

목차

Introduction 서론

Cancer Pain 암성통증
꿈의 신- 모르핀
통증사냥꾼
그녀는 얼마나 아팠을까?
루시아의 눈물
숨겨진 걱정, 우울
어루만짐
삶의 마지막 나날들
한국형 얼굴 통증자

The Peaceful stories 평온관이야기
‘웰다잉’을 위해 우리가 할 수 있는 것
그대 없이는 못 살아
용서의 딴 이름, 사랑
천사는 천사를 좋아해
한국형 호스피스
평온관 이야기

Colorful hospice 컬러풀 호스피스
컬러풀 호스피스
컬러풀 수세미
행복식당
행복한 발 마사지
행복한 청소당번
행복쿠키
행복 체조교실
즐거운 노래교실
음악봉사
목욕봉사
음식봉사
차(茶)봉사
생신잔치
라벤다 봉사단
한국형 영적 돌봄

Anticancer foods 똑똑한 항암식탁 차리기
채소와 과일_ 과일 채소 주스, 토마토 소스 펜네
허브와 양념류_ 강황밤과자
견과류와 씨앗류_ 비스코티 쿠키
콩_ 두부들깨탕
생선_ 꽁치소금구이
유기농육류와 목초란_ 삼계탕
통곡물_ 흑임자죽
버섯_ 버섯허브구이
한국형 항암식탁 10계명

Thanks 감사의 글
Reference 참고문헌
Appendix 부록 암예방 식생활 (Anticancer Foods)

저자소개

김여환 (지은이)    정보 더보기
극심한 암성 통증으로 고통받는 환자들을 마음으로 돌보고, 1000명이 넘는 환자들에게 그 누구보다도 안타까운 마음으로 임종 선언을 했던 호스피스 의사. 1991년 의과대학 본과 2학년 때 결혼해서 아이를 낳고 키우느라 졸업 후 13년 동안 전업주부로 살았다. 서른 아홉이라는 늦은 나이에 다시 공부를 시작했고 가정의학과 수련 과정 중 암성 통증으로 고통스럽게 삶을 마감하는 환자들을 보며 호스피스에 관심을 갖기 시작했다. 그 후 국립암센터 호스피스 고위과정을 수료하고 대구의료원 평온관에서 호스피스 완화의료 센터장으로 일했다. 국가암관리사업평가대회 호스피스부문 보건복지부장관상을(2009년), 국립암 호스피스 사연 공모전 우수상(2011년)을 받았다. KBS 〈아침마당〉을 비롯해 MBN 〈속풀이쇼 동치미〉, KBS 〈강연 100℃〉, 채널A 〈닥터 지바고〉 MBN 〈엄지의 제왕〉 등에 출연했다. 경북대학교 의과대학 외래교수를 역임했으며, 현재는 가정의학과 전문의이자 스포츠생활지도자 2급 자격증을 취득하고 스포츠 지도자로서의 활동도 겸하고 있다. 지은 책으로 《내일은 못 볼지도 몰라요》, 《행복을 요리하는 의사》가 있다.
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김홍재 (사진)    정보 더보기
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