밥 먹는 술집을 차렸습니다

prologue _ 글을 썼습니다 + 그림을 그렸습니다

1 메인디시 _ 테이블에 빨간 점이 생기면 음식을 가지러 와주세요
혼자 오면 더 좋은 술집
올해의 광장 카레라이스
10인이 지켜낸 치킨남방
광장, 을지로 광장
랜선에서 광장으로
아는 메뉴가 하나도 없으니까 오코노미야키
증, OOO
심야식당 단 하나의 메뉴 돈지루
노래주점의 옛 추억이 떠오르는 맥주 한 잔
아찔한 단수의 시간에는 에다마메
기억해주세요 광장 한 접시
+ 광장장이 소개하는 도쿄의 ‘마이 플레이스 3’
+ 광장장이 소개하는 일본 영화 3

2 서브디시 _ 메뉴에 없습니다만 때때로 만들어드립니다
하치와 그 곶의 철판요리와 맛 오이 샐러드
회식은 도쿄에서 모치이리 오코노미야키
‘혹가이도 우리 학교’ 햄버그스테이크
빵이 맛있어서 만들었습니다 다마고산도
새로운 요리를 하고 싶어 어글리 딜리셔스 수프 팟타이
가게 오픈 동지 어스 핸드위치
고양이가 있으니까 고양이맘마
제주도 가시리 스타일 해물꽁치 파스타
제주 비행기가 연착했습니다
일 년에 한 달 휴가를 갑니다 베지테리언 누들 수프
휴가 끝 사케 축제 시작
+ 광장장이 소개하는 치앙마이 한 달 살기
+ 광장장이 소개하는 제주도의 ‘마이 플레이스 5’

3 계절광장 _ 사계절을 다른 메뉴로 즐깁니다
혼명절러의 잔치음식 아무밥대잔치
이제는 안녕 총알오징어
여름을 준비하는 우리의 자세 헬시 플레이트
한여름의 을지로 바캉스 레몬소바와 수박맥주
살려주세요 핼러윈 오므라이스
메리 광장 크리스마스의 야끼교자
+ 광장장이 소개하는 광장 레시피 5

4 행사광장 _ 어제와 같은 오늘의 광장은 없습니다
오픈기념일 지라시스시
전시를 시작합니다
쓰다가 부르는 한 곡의 노래
오늘의 나를 칭찬해요 칭찬 책
내 이야기는 내 이야기입니다
『계간 홀로』 5주년 55잔을 쏩니다
반말로 주문하면 음식값이 두 배입니다
구독 꾹 좋아요 꾹 광장티비
한 해의 마무리 연하장전
무단 홍보 금지 구역
+ 광장장이 소개하는 을지로의 ‘마이 이웃 3’

마지막으로 각 장 마지막에는 지은이가 소개하는 ‘광장 레시피’부터 ‘치앙마이 한 달 살기’ ‘제주도의 소개하고 싶은 곳들’ ‘도쿄 여행 추천장소’ ‘을지로의 소개하고픈 가게들’을 촘촘하게 실었다. 특히 레시피의 경우, 광장에서 먹을 수 있는 음식들 중 인기 있는 것들을 실어, 집에서도 맛있는 광장의 음식을 즐겨볼 수 있도록 돕는다.
광장은 세상의 불편함에 불평불만을 이야기하던 고집쟁이가 얼마나 이 사회와 결을 같이할 수 있는지 시험 삼아 시작한 가게다. 어차피 잘되진 않을 거고, 망해도 어쩔 수 없다고 생각한 이곳에서 해보고 싶은 걸 모두 해볼 심산으로 이런저런 일들을 벌여왔다. 광장을 책으로 먼저 접한 사람들도 자신만의 안온한 공간을 떠올리며 이 책을 읽어주면 바랄 바 없겠다. 누구나 각자의 마음을 내려놓을 수 있는 공간은 필요하니까. 기분을 환기시키고 마음을 위로받을 수 있는 곳을 찾게 되는 건 나뿐만이 아니리라. 이 책을 읽으며 나만의 광장을 찾길 바란다.
_ 프롤로그에서

듬성듬성 놓인 광장 테이블의 삭막함이 광장 카레로 채워진다. 함께 있는 공간의 향과 맛, 공기로. 바다에 둥실둥실 떠 있는 섬들이 바다의 깊은 물길로 이어진 것처럼 카레는 광장에서 절대 빠질 수 없는 봄과 여름의 또 다른 이름이다.
_ 올해의 광장 카레라이스