농촌의 다원적 기능과 식량관광

제1장 프롤로그
1. 왜 식량관광인가?
2. 라이프 스타일숍 ‘AKOMEYA’
3. 논을 예술작품으로 만드는 이나카다테 마을
4. 시사점

제2장 식량관광
1. 식량관광을 ‘재배’의 관점으로
2. 6차 산업과 식량관광
3. 라이프스타일을 식량관광 자원으로 활용
4. 고객가치와 ‘라이스 나이스 프로젝트’

제3장 농촌관광과 농촌의 다원적 기능
1. 여가의 기원속 ‘라이프스타일’
2. 농촌관광과 다원적 기능
3. 농촌의 다원적 기능과 지역 활성화
4. 경관과 문화경관(Kulturlandschaft)
5. 농촌 어메니티와 농촌관광
6. 경관개념에 따른 농촌관광 사례분석
7. 다락논의 다원적 가치
8. EU LEADER 프로그램의 새로운 농촌개발 접근

제4장 영국의 농촌관광
1. 농가민박과 농촌관광
2. 지도사업(보급 활동)이 농가민박과 농촌관광에 미친 영향 분석
3. 컴브리아주의 다각적 농촌관광
4. 리더 사업(Cumbria Fells and Dales LEADER+)
5. 그레이 스톤 하우스 농장(Greystone House)
6. 물레방아 제분소(Little Salkeld Water Mill)와 티룸
7. 티트레일(Tea Trail)사업
8. Low Bridge End 농장
9. 농가민박 ‘Cake Tree Farm’

제5장 일본의 농촌관광
1. 구마모토현의 농촌관광 사례 연구
2. 지도사업(보급 활동)이 농촌관광에 미친 영향분석
3. 도농교류
4. 농가레스토랑
5. 농가레스토랑 파급효과
6. 농가민박

참고문헌