logo
logo
x
바코드검색
BOOKPRICE.co.kr
책, 도서 가격비교 사이트
바코드검색

인기 검색어

실시간 검색어

검색가능 서점

도서목록 제공

Everyday 에브리데이 샐러드

Everyday 에브리데이 샐러드

(매일매일 가볍고 산뜻하게)

박선영 (지은이)
리스컴
10,000원

일반도서

검색중
서점 할인가 할인률 배송비 혜택/추가 실질최저가 구매하기
알라딘 로딩중
yes24 로딩중
교보문고 로딩중
11st 로딩중
영풍문고 로딩중
쿠팡 로딩중
쿠팡로켓 로딩중
G마켓 로딩중
notice_icon 검색 결과 내에 다른 책이 포함되어 있을 수 있습니다.

중고도서

검색중
서점 유형 등록개수 최저가 구매하기
알라딘 판매자 배송 9개 3,000원 >
로딩중

eBook

검색중
서점 정가 할인가 마일리지 실질최저가 구매하기
aladin 7,000원 -10% 350원 5,950원 >

책 이미지

Everyday 에브리데이 샐러드
eBook 미리보기

책 정보

· 제목 : Everyday 에브리데이 샐러드 (매일매일 가볍고 산뜻하게)
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 샐러드/샌드위치
· ISBN : 9791156161127
· 쪽수 : 128쪽
· 출판일 : 2016-12-01

책 소개

샐러드 채소를 고르는 요령과 보관·손질법, 고기·달걀·치즈를 선택하는 법, 샐러드 만드는 데 필요한 도구 고르는 법 등과 같은 기본 정보는 물론, 샐러드의 칼로리를 줄이는 노하우, 샐러드 도시락 싸는 요령, 드레싱에 많이 쓰이는 재료 이야기 등 다양하고도 쓸모 있는 정보가 들어 있다.

목차

part 1. 샐러드의 기초
샐러드 채소 고르는 요령 & 손질·보관법
그 밖의 채소와 과일, 고르고 손질하고 보관하기
영양을 더하는 고기·달걀·치즈 선택하기
알아두면 좋은 기본 드레싱 & 어울리는 샐러드
맛있고 신선한 샐러드 만들기 노하우
샐러드 만드는 데 유용한 도구 모음
샐러드 도시락 싸는 요령

part 2. 그린 샐러드
복숭아와 모차렐라 치즈 샐러드
파프리카 샐러드
투 포테이토 샐러드
그린그린 샐러드
구운 사과와 브리치즈 샐러드
브로콜리 비트 샐러드
허브에 재운 버섯 샐러드
감자 양송이 카르파초
시금치 샐러드
단호박 마늘 샐러드
그릴 야채 샐러드

part 3. 그레인 샐러드
모둠 콩 샐러드
알감자 파스타 샐러드
바게트 로메인 샐러드
크루통 샐러드
연두부 샐러드
두부 명란젓 샐러드
시리얼 샐러드
쿠스쿠스 샐러드
타이 누들 샐러드
삼색 묵 샐러드
부꾸미를 올린 삼색나물 샐러드
구운 떡과 피망 샐러드

part 4. 시푸드 샐러드
구운 연어 샐러드
해초와 조개 샐러드
코코넛 커리 새우 샐러드
구운 가리비 샐러드
모둠 해산물 샐러드
골뱅이 미나리 샐러드
훈제연어 샐러드
문어 셀러리 샐러드
굴튀김 샐러드
물오징어 초고추장 샐러드
칠리 새우 샐러드
흰 살 생선 샐러드
게살 아보카도 샐러드

part 5. 미트 샐러드
차돌박이 샐러드
훈제오리 샐러드
타이 비프 샐러드
일본식 스테이크 샐러드
닭가슴살 춘권피튀김 샐러드
프라이드치킨 샐러드
돼지고기 파인애플 샐러드
도가니 샐러드
닭강정 샐러드
삼계 샐러드

저자소개

박선영 (지은이)    정보 더보기
방송과 잡지, 신문 등 각종 매체를 통해 인기를 얻은 푸드스타일리스트 겸 요리연구가. 프랑스 파리의 ‘르 코르동 블루(Le cordon bleu)’를 졸업하고, 뉴욕 ‘피터검프의 쿠킹 스쿨(Peterkump’s cooking school)’과 ‘CIA(Culinary institute of America)’에서 헬스 쿠킹 및 프로페셔널 셰프 과정을 수료했다. 태국의 ‘로열 타이 스쿨(Royal Thai School of Culinary Arts)’에서 타이 및 동남아요리와 디저트 과정을 이수하면서 동서양의 요리를 고르게 접했다. 쿠킹 아카데미 ‘라 퀴진(La cuisine)’ 요리팀장, ‘츠지원 아카데미’ 실장을 역임했으며, 외식업체의 메뉴 컨설턴트, 각종 매체의 요리 칼럼니스트로 활동했다. 저서로 <건강주스>, <맛과 향으로 즐기는 일품 요리집, 버섯>, <에브리데이 샐러드> 등이 있으며, 남편 김한석과 함께 <세상에서 젤로 맛있는 집>을 펴내기도 했다.
펼치기

책속에서


이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
이 포스팅은 제휴마케팅이 포함된 광고로 커미션을 지급 받습니다.
도서 DB 제공 : 알라딘 서점(www.aladin.co.kr)
최근 본 책
9791156161165