책 이미지

책 정보
· 분류 : 국내도서 > 에세이 > 한국에세이
· ISBN : 9791156363866
· 쪽수 : 204쪽
· 출판일 : 2020-03-30
책 소개
목차
들어가는 글 … 6
제1장 쓴 맛, 단 맛에 지친 일상
모멸감으로 시작한 학업 … 12
악바리 맛으로 단련하다 … 20
따뜻한 칼국수 한 그릇 … 25
벌레 먹은 재료 … 31
나만의 요리법 만들기 … 37
그릇 점검부터 … 42
틀린 맛은 없다 다만 다른 맛일 뿐 … 47
기존 맛에서 지금의 맛 평가금지 … 52
제2장 온갖 재료가 섞인 세상
어른 맛을 보다 … 58
겨자 맛 큰 딸 … 64
계륵 같은 부부의 맛 … 72
매운 맛 vs 담백한 맛 … 78
경청의 맛, 용기를 내다 … 83
친정엄마, 측은한 맛 … 90
민감한 맛을 알아채다 … 96
묵은 맛이 정답다 … 99
제3장 재료의 종류보다 요리법이 중요하다
콤플렉스, 성장의 맛 … 105
지레짐작, 확인이 필요한 맛 … 110
비교, 식중독 맛 … 115
리더, 무게감이 실리는 맛 … 121
기다림, 뜸이 필요한 맛 … 126
나다움, 원재료의 깊은 맛 … 134
말, 듣는 자가 주인공이 되는 맛 … 138
제4장 인생의 맛과 향을 내는 감미료
인생 멘토 감미료는 나침판 같은 맛 … 144
용서(容恕)감미료는 소화제 맛 … 150
자기연민 감미료는 달고 씁쓸한 맛 … 156
부부 감미료는 오미자 같은 맛 … 163
실수 감미료는 포춘 쿠키 맛 … 170
정(情)감미료는 풍미가 높아진다 … 174
제5장 지극히 주관적인 인생 요리법
나는 왜(why)요리하는가 … 178
복(福)_요리사에 따라 맛이 달라진다 … 182
육아_부모 함께 성장하는 발효 시기 … 186
젊은 세대의 부모__나뭇잎 넣은 물 한 잔 … 192
중년_꽃봉오리를 품은 국화차 … 197
마치는 글 … 202
저자소개
리뷰
책속에서
열심히 했는데도 잘되지 않을 때가 있지요? 전 아주 많아요. 어떻게 했느냐고요? 그냥 했습니다. 몰라도 아는 척, 기죽기 싫어 요청하지 않는 행동은 오히려 손해였습니다.
그래, 결심했어! 다시 한번 해 보자. 내 인생에 단번에 된 적이 있었나? 공부 더 하라는 뜻이겠지. '오기'는 내 친구니깐. 친구야! 우리 잘 지내보자. 우린 절친한 친구이잖아._28
내 안에는 수많은 '나'가 있다. 때론 과감하고 때론 소심하듯 여러 모양의 성격 그릇이 있다. 작은 그릇, 흠난 그릇, 종기 그릇, 뚝배기 등 필요할 때마다 사용되기도 하고 들쑥날쑥 예상치 못한 그릇도 나온다. 그릇 하나가 완성되는 데 많은
과정이 있듯이 우리 성격도 그렇다. 원래 내 마음 그릇은 뚝배기 그릇인데 스테인리스 그릇으로 착각했다.
비빔밥은 여러 나물을 담아 양념장에 비벼 먹는 우리나라 대표적인 음식이다. 쓱쓱 비빈 밥을 한 숟가락 입에 넣으면 각각의 맛도 느껴지지만, 어울려서 내는 맛도 일품이다. 씹을수록 고소한 맛과 아싹아싹 씹히는 식감은 어느새 그릇을 비우게 만든다. 우리 삶도 좋다가 슬퍼지고, 절망하다 재기한다. 인생도 비빔밥처럼 다양한 인생 맛을 경험한다. 달콤하지만 쓴맛이 어우러진 인생의 맛은 예측불허하다.