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책 정보
· 제목 : 호텔 외식 관광 인적자원관리 
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 생활환경계열 > 관광학
· ISBN : 9791157631780
· 쪽수 : 385쪽
· 출판일 : 2016-03-15
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 생활환경계열 > 관광학
· ISBN : 9791157631780
· 쪽수 : 385쪽
· 출판일 : 2016-03-15
목차
제1부 환대산업 인적자원관리 시스템
제1장 환대산업조직의 경쟁력과 인적자원관리
제2장 인적자원관리의 학문적 발전과정
제3장 전략적 환대산업 인적자원관리
제4장 환대산업 조직체 환경과 인적자원관리
제5장 노사관계와 인적자원관리
제2부 환대산업 인적자원의 확보
제6장 직무분석 및 직무설계
제7장 인적자원계획 및 모집
제8장 선발
제3부 환대산업 인적자원의 활용
제9장 교육훈련
제10장 환대산업 리더십
제11장 인사고과
제12장 보상관리
제13장 이직률관리 및 징계관리
제14장 변화관리
참고문헌
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