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책 정보
· 제목 : 버섯 재배기술 및 빅데이터 관리기술 - 표고재배
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 농축산생명계열 > 농림수산학
· ISBN : 9791159678097
· 쪽수 : 300쪽
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 농축산생명계열 > 농림수산학
· ISBN : 9791159678097
· 쪽수 : 300쪽
책 소개
표고의 지리적 분포는 한국,중국,일본,태국,말레이시아,인도네시아,파푸아뉴기니,오스트레일리아 및 뉴질랜드 등 아시아 오스트레일리아를 잇는 지역과 서쪽으로는 부탄,네팔,인도의 히말라야 지역까지 분포되어있다.
목차
1. 표고의 일반특성 3
2. 표고의 품종육성 45
3. 표고의 원목재배기술 93
4. 표고의 품질과등급 169
5. 표고의 건조 및 저장법 177
6. 표고 병해충 예방 및 관리법 241
부록 287
