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책 정보
· 제목 : 쉽게 따라 하는 우리 디저트 (제2판)
· 분류 : 국내도서 > 수험서/자격증 > 산업인력관리공단 > 음식료품 분야
· ISBN : 9791165672539
· 쪽수 : 236쪽
· 출판일 : 2021-02-25
· 분류 : 국내도서 > 수험서/자격증 > 산업인력관리공단 > 음식료품 분야
· ISBN : 9791165672539
· 쪽수 : 236쪽
· 출판일 : 2021-02-25
책 소개
떡·한과·음청류를 손쉽게 만들 수 있는 방법제시와 떡제조기능사 자격을 취득을 위한 책.
목차
Ⅰ 떡제조기능사 필기
Ⅱ 떡제조기능사 실기 (2020년 품목)
Ⅲ 떡류
Ⅳ 한과/음청류
Ⅴ 떡제조기능사 실기(2021년 개정품목)
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