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수연이네 삼 형제 완밥 레시피

수연이네 삼 형제 완밥 레시피

(한 번에 만들어 온 가족이 함께 먹는)

유수연 (지은이)
21세기북스
28,000원

일반도서

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수연이네 삼 형제 완밥 레시피
eBook 미리보기

책 정보

· 제목 : 수연이네 삼 형제 완밥 레시피 (한 번에 만들어 온 가족이 함께 먹는)
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 생활요리
· ISBN : 9791171179091
· 쪽수 : 244쪽
· 출판일 : 2024-12-27

책 소개

SNS에서 수많은 엄마들에게 찬사를 받는 ‘해 뜨기 전부터 챙겨 먹는 수연이네’의 온 가족 식사를 책으로 만난다. 처음으로 아이가 ‘완밥’했다는 후기가 가득한 등갈비 요리부터 반찬이 필요 없는 한 그릇 요리 등 어른 밥과 아이 밥을 한 번에 만들어 다 같이 즐길 수 있는 103가지 메뉴를 선보인다.

목차

프롤로그

일러두기 & 계량하기
아이 식사 & 어른 식사 함께 준비하기
수연이네 완밥식의 식재료 & 양념
수연이네 완밥식 Q & A

Part 1. 온 가족이 좋아하는 수연이네 SNS 인기 메뉴
바쿠테
삭슈카
새우오이밥
차돌국밥
순살닭칼국수
고구마미소된장국
오리들깨탕
콩나물불고기
파개장
토마토오징어덮밥
대파감자수프
간장쫄면
애호박들깨국수
로코모코
맑은명란국
닭구이덮밥
양배추새우덮밥
닭다리닭곰탕 62
연어프라이팬밥 64
두부파스타 66
오징어순두부국 68
타코 70
연어미역국 72

Part 2. 간편하게 즐기는 한 그릇 뚝딱 밥상
목살덮밥
된장솥밥
토마토규동
새싹명란비빔밥
올리브옥수수솥밥
삼계솥밥
곤드레감자솥밥
미소덮밥
오이비빔밥
소보로덮밥
가지솥밥
오야코동
명란오이밥
황태덮밥
두부밥
전복묵은지솥밥
토마토오리덮밥
새싹연어밥
숙주덮밥
닭고기솥밥
낫토덮밥

Part 3. 식탁이 푸짐해지는 찜&조림, 구이&볶음
오삼불고기
새우마요
로제찜닭
어향가지
미소대구구이
토마토두부볶음
등갈비찜
지삼선
크림함박
오리불고기
가지닭갈비
대패간장조림
삼색채소오징어볶음
미소소스닭구이
대파고등어조림
생강제육볶음
가지볶음
두부함박
오징어불고기

Part 4. 엄마의 사랑이 듬뿍 담긴 후루룩 국물 요리
등갈비감자탕
단호박꽃게탕
애호박자박이
유부김치국수
버섯들깨탕
느타리제육전골
들깨떡국
차돌칼국수
오징어짜글이
들깨청국장
순두부국수
토마토돼지찌개
야채냉국수
국물불고기
새우짬뽕탕
들깨애호박찌개
맑은육개장

Part 5. 수연이네만의 특별식 이색 밥상
알리오올리오떡볶이
차돌카레
깻잎파스타
깐풍오리
골동면
크루아상샌드위치
간장삼겹비빔국수
버터장조림밥
토르티야피자
차우멘
단호박수프
치즈계란빵
샐러드파스타
여름카레
분짜
공룡알빵
참깨샐러드
명란크림감자
시금치파스타
두부반미
나시고렝
들깨막국수
새우젓애호박비빔국수

인덱스

저자소개

유수연 (지은이)    정보 더보기
간호사로 일하며 한 살 터울의 삼 형제를 키우는 워킹맘에서, 단 1년 만에 인스타그램에서 60만 팔로워의 마음을 사로잡은 요리 인플루언서가 되었다. 퇴사 후 가족의 소소한 식탁 풍경을 SNS에 올린 것이 시작이었다. 온 식구가 같은 음식을 먹는데 아이들이 편식 없이 잘 먹는 사진이 화제가 되었고, 많은 사람이 레시피를 궁금해했다. 그래서 요리하는 과정을 짧은 영상으로 공유하기 시작했다. 한 달 만에 3만 명, 3개월 만에 10만 명으로 팔로워가 늘어났고, 이제 수연이네 SNS는 함께 살림하고 육아하며 희로애락을 공유하는 엄마들의 사랑방이 되었다. 온 가족 식사를 한 번에 만들어 다 함께 먹은 것은 셋째 훤이가 이유식을 끝내고 유아식을 시작한 13개월부터였다. 아이 밥과 어른 밥을 따로 만들며 두 번 요리하는 것을 본 남편이 아이 밥을 함께 먹겠다고 제안한 것이 계기가 되었다. 처음에는 걱정 반, 기대 반으로 시작했던 식단이지만, 아이들이 서서히 적응해 갔고, 지금은 아이도 어른도 모두 만족하는 식사가 되었다. 특히 아이들에게 일찍부터 다양한 재료를 접하게 해주니 편식하는 습관이 사라져 뭐든지 골고루 잘 먹는 건강한 식습관을 갖게 되었다. 가족 식사를 한 번에 만드는 덕분에 엄마에게 여유 시간이 생긴 것은 덤이었다. 그렇게 시작된 수연이네 완밥 레시피가 사계절 제철 재료를 활용한 100가지 요리들로 더욱 건강하고 풍성한 모습으로 돌아왔다. 이번 책에서는 QR 요리 영상이 더해져 누구나 쉽게 실패 없는 한 끼를 완성할 수 있게 구성했다. 결이, 도이, 훤이 그리고 막내 휴이까지, 사 남매가 함께하는 식탁에서 오늘도 온 가족이 맛있게, 편식 없이 식사의 기쁨을 나누고 있다. 인스타그램 @su_ye_nini 유튜브 @su_ye_nini
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