생각이 크는 인문학 27 : 식량 위기

1장 식량이 우리 삶에 얼마나 중요할까?
1 식량이란 무엇일까?
2 문명은 왜 큰 강 근처에서 시작되었을까?
3 세종대왕은 왜 농사에 관심이 많았을까?
4 우리 조상들을 왜 기우제를 지냈을까?
5 사람들은 왜 식량 위기를 잘 느끼지 못할까?
★ 보릿고개와 녹색 혁명, 우리나라가 배고픔을 이겨 낸 이야기

2장 지금 세계는 어떤 식량 위기를 겪고 있을까?
1 우리의 식생활은 식량 위기와 어떤 관계가 있을까?
2 식량은 충분한데 왜 굶는 사람이 있을까?
3 기후 변화가 밥상을 바꾸고 있어요!
4 전쟁은 식량 위기에 어떤 영향을 줄까?
★ 기후 변화와 동식물의 서식지

3장 식량 위기가 무서운 진짜 이유
1 굶주림은 사람에게 어떤 영향을 줄까?
2 식량 부족이 자연환경을 망가뜨릴 수도 있을까?
3 식량 문제로 갈등이 생기기도 해요!
4 식량 불평등은 사회 정의에 어떤 영향을 미칠까?
★ 식량 위기의 나비 효과, ‘아랍의 봄’ 이야기

4장 우리나라는 식량 위기에서 안전할까?
1 우리나라도 식량 위기를 겪을 수 있을까?
2 도시가 커질수록 농촌은 어떻게 변할까?
3 우리 주변의 식량 취약층은 누구일까?
4 수입 식품에 많이 의존해도 괜찮을까?
★ 농산물의 적정 온도. 작물도 기후를 느낀다!

5장 식량 위기를 어떻게 극복할 수 있을까?
1 세계는 식량 위기에 어떻게 대응하고 있을까?
2 기술이 식량 문제를 해결할 수 있을까?
3 음식물 쓰레기를 줄이는 것이 왜 중요할까?
4 지구를 살리는 똑똑한 식생활을 시작해요!
★ 우주에서는 무엇을 먹을까?