아이주도 이유식

프롤로그

1장 아이주도 이유식은 마법의 이유식
이유식이란?
아이주도 이유식과 다른 이유식의 차이
아이주도 이유식을 권하는 이유
이유식을 시작하기 좋은 시기
아이주도 이유식은 전혀 새로운 내용이 아니다
유아식의 간략한 역사
숟가락으로 떠먹일 때의 문제점
아이주도 이유식의 장점
아이주도 이유식의 단점

2장 아이주도 이유식은 어떻게 작용할까?
이유식에 필요한 신체 발달
아이주도 이유식과 모유 수유
먹고자 하는 동기
추가적인 영양 공급이 필요한 시기
이유식 기간 동안의 수유
씹는 능력 개발하기
새로운 맛을 탐색할 절호의 기회
충분하지만 넘치지 않게 먹기: 식욕 조절하는 법 배우기
질식하지는 않을까?
아이들은 정말 무엇을 먹어야 할지 알까?
아이주도 이유식에 관한 Q&A

3장 아이주도 이유식, 시작해볼까?
아이주도 이유식 준비하기
언제 '먹을까?'
핑거 푸드
협응력 기르기
지금까지는 진짜 음식을 준 적이 없다
음식을 얼마나 제공해야 할까?
접시 깨끗이 비우기
아이가 음식을 거부할 때
아이의 학습을 도와주자
일시적인 좌절 극복하기
충분한 시간 주기
압박하지 않기
함께 먹기
지저분해지는 건 당연하다
유용한 도구
성공적인 아이주도 이유식의 비결
아이주도 이유식에 관한 Q&A

4장 첫 음식
기본 원칙
피해야 할 음식
알레르기를 유발하는 음식
지방
섬유소
초기 음식 손질
찍어 먹을 수 있는 음식과 소스
아침식사
이동 중에 먹을 수 있는 간편한 간식과 음식
후식
아이주도 이유식에 관한 Q&A

5장 초기 이후, 아이주도 이유식 즐기기
아이의 속도에 맞게 발전하기
모험을 즐기는 미각 기관
질감 학습
묽은 음식
너무 많거나 부족하거나
아이의 똥
충분히 먹기 : 아이를 신뢰하는 법 배우기
충분히 먹었다고 이야기하는 아이
일시적으로 좋아하는 음식
음료수
수유 횟수 줄이기
하루 세 끼 식사와 간식

6장 아이주도 이유식과 가정생활
아이주도식 접근법 유지하기
포크와 숟가락
컵
식사 예절
외식하기
식탁 앞에 앉아 있기
스스로 덜어먹기
대가와 보상, 처벌
감정싸움 피하기
직장 복귀

7장 온 가족을 위한 건강한 식사
건강하게 먹기의 중요성
기본 알기
다양성은 삶의 묘미
정크 푸드
일반 채식주의자와 완벽한 채식주의자
구입한 식품에서 최상의 것 얻기
영양소에 관한 기본 안내
알고 있나요?

8장 아이주도 이유식에 관한 12가지 질문

에필로그

부록 1. 대한민국 엄마아빠가 말하는 아이주도 이유식
부록 2. 아이주도 이유식 이야기
부록 3. 식품 안전을 위한 기본 원칙
참고 자료