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POPS!

POPS!

(뉴욕 프리미엄 아이스 디저트 187)

크리스티나 카스텔라 (지은이), 크리스탈 문 (옮긴이), 에밀리 브룩 샌더 (사진)
라의눈
11,500원

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POPS!
eBook 미리보기

책 정보

· 제목 : POPS! (뉴욕 프리미엄 아이스 디저트 187)
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 디저트
· ISBN : 9791186039526
· 쪽수 : 128쪽
· 출판일 : 2016-05-02

책 소개

백화점과 전문 매장에서만 먹을 수 있던 값비싼 프리미엄 아이스 디저트를 집에서 즐길 수 있는 손쉽고도 맛있는 방법으로 제안한다! 놀라운 맛과 파격적이고 다양한 레시피로 우리가 알던 기존의 ‘아이스 팝’에 새로운 옷을 입혔다.

목차

팝 홀릭! 8
아이스 팝 재료 10
없어서는 안 될 아이스 팝 도구들 14
아이스 팝 테크닉 18
아이스 팝 세팅 방법 21

Chapter 1 건강 에너지 팝스 | 재료를 갈아서 얼린다
땅콩 잼 & 참깨 라즈베리 팝스 25
천도복숭아 크림 팝스 26
바나나 & 대추야자 팝스 27
딸기 & 해바라기 씨 팝스 28
빙 체리 & 바닐라 팝스 29
슈거 펌킨 팝스 30
생강 레몬 라임 팝스 32
풋사과 & 아마 씨 팝스 33
허니듀 멜론 팝스 34
글로벌 아이스 할로할로(필리핀 빙수) 35
당근 & 밀싹 팝스 37
열대 과일 팝스 38
야생 B 베리 팝스 39

Chapter 2 과일 주스 팝스 | 재료를 섞어서 얼린다
귤 & 블러드 오렌지 팝스 42
핑크 & 옐로 자몽 팝스 43
석류 & 사과 팝스 44
포도 팝스 46
살구 팝스 47
매실 팝스 49
멀드 사과 주스 & 호두 팝스 50
글로벌 아이스 망고 & 칠리 팔레타(멕시코 아이스 팝) 51
크랜베리 & 라즈베리 팝스 52
코코넛 팝스 53
키위 팝스 54

Chapter 3 소다수 팝스 | 아이스크림을 띄운 소다를 기초로 해서 만든다
루트 비어 플로트 팝스 58
딸기 소다 팝스 60
체리 콜라 팝스 61
버블 과일 주스 팝스 62
요거트 50 대 50 팝스 63
민트 초콜릿 팝스 64
쿠키 도우 팝스 66
초콜릿 딥 팝스 69
바나나 스플릿 팝스 70
글로벌 아이스 크레몰라타(이탈리아 빙과) 71

Chapter 4 크림과 푸딩 팝스 | 크림, 요거트, 푸딩을 기초로 해서 만든다
블루베리 치즈 케이크 팝스 74
감 푸딩 팝스 75
에그녹 팝스 76
글로벌 아이스 쿨피(인도의 냉동 유제품 디저트) 77
바스마티 라이스 푸딩 팝스 78
플랜(크림 캐러멜) 팝스 80
티라미수 팝스 81
코코넛 크림 요거트 팝스 83
로키 로드 푸딩 팝스 84

Chapter 5 커피 & 티 팝스 | 세계의 커피와 티를 기초로 해서 만든다
모카 팝스 88
타이 아이스커피 팝스 89
캐러멜 라테 팝스 90
스파이스 오렌지 커피 팝스 92
글로벌 아이스 커피 그라니타(맛을 첨가한 이탈리아의 빙과) 93
민트 티 팝스 95
서던 스위트 티 팝스 96
스웨덴 베리 티 팝스 97
리치 버블 '보바' 티 팝스 98
녹차 팝스 100
마살라 차이 티 팝스 101

Chapter 6 칵테일 팝스 | 섞고, 갈고, 얼린 칵테일을 기초로 해서 만든다
테킬라 선라이즈 팝스 104
마르가리타 팝스 105
미모사 팝스 106
상그리아 팝스 107
코즈모폴리턴 팝스 108
모히토 팝스 110
마이타이 팝스 111
블루 라군 팝스 112
글로벌 아이스 블루 하와이 스노콘 113
스위트 마티니 팝스 115
피나콜라다 팝스 116
블러디메리 팝스 117

DIY 팝 틀 118
찾아보기 126

저자소개

크리스티나 카스텔라 (지은이)    정보 더보기
크리스티나 카스텔라는 ‘놀이’를 부추기는 책과 제품 만들기를 즐긴다. 로스앤젤레스 근처에서 활동하는 작가이자 산업 디자이너이자이면서 동시에 파사디나 아트센터 디자인 대학의 교수이다. 베스트셀러인 『크레이지 어바웃 컵케이크Crazy About Cupcakes』의 저자이며, 살림살 이, 옷, 가구에서 장난감에 이르기까지 다수의 독창적인 상품을 디자인했다.
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크리스탈 문 (옮긴이)    정보 더보기
서울에서 태어나 청소년기를 보냈다. 그 후 도미해 캘리포니아 버클리대학교에서 경제학을 전공했으며 서울대 국제대학원에서 한국학을 공부했다. 여성 잡지에 쿠킹, 라이프스타일에 관한 글을 기고하기도 하고 다양한 주제의 서적, 논문 등을 번역 및 감수하고 있다.
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에밀리 브룩 샌더 (사진)    정보 더보기
에밀리 브룩 샌더는 로스앤젤레스에서 활동하는 푸드&여행 전문 포토그래퍼이다.
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책속에서



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