책 이미지
책 정보
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 다이어트 요리
· ISBN : 9791186360200
· 쪽수 : 120쪽
책 소개
목차
Chapter 1 한 끼의 기본, 반찬
어묵감자볶음 (어묵셀러리볶음 + 어묵고추볶음)
생김무침 (파래무침)
우엉볶음 (연근볶음)
간장두부조림 (칠리소스두부조림)
버섯메추리알조림 (알감자조림)
감자카레볶음 (더덕감자볶음 + 당근감자채볶음)
Chapter 2 염분을 줄인 다양한 반찬
모듬버섯채소볶음 (완두콩새송이볶음)
곤약피망볶음 (곤약버섯조림)
미역줄기볶음 (미역줄기초무침)
닭가슴살감자조림 (율무닭고기볶음)
닭가슴살에그스크램블 (두부에그스크램블)
연두부소스조기조림 (쑥소스조기구이)
고추장양미리조림 (전갱이조림 + 정어리조림)
머스터드소스삼치조림 (유자소스삼치조림)
시금치무침 (포항초무침)
호두장아찌 (감자무장아찌)
단호박생채 (오이소박이)
Chapter 3 밥상에 빠질 수 없는 국물요리
낙지감잣국 (애호박감잣국)
매생잇국 (파래국)
북엇국 (미역국)
명란두부찌개 (명란순두부찌개)
동태찌개 (생태찌개)
대구탕 (조기매운탕)
우럭매운탕 (숭어매운탕)
홍합탕 (모시조개탕)
Chapter 4 멋진 밥상을 완성하는 찜
매운찜닭 (간장찜닭 + 춘장찜닭)
북어찜 (코다리찜)
미소된장꼬막찜 (미나리꼬막찜)
아귀찜 (낙지해물찜)
소고기배추말이찜 (양배추닭가슴살찜)
Chapter 5 담백하고 맛있는 전골·구이
전골식불고기 (바싹불고기)
조기구이 (양미리구이)
잣소스소고기구이 (깻잎소스닭가슴살구이)
Chapter 6 더욱 건강한 한 끼를 위한 라이스·국수
닭고기덮밥 (김치덮밥)
뿌리채소오므라이스 (검은콩오므라이스)
콩나물밥 (단호박무밥)
검은깨밥 (느타리버섯영양밥)
매생이수제비 (당근반죽수제비)
곤약비빔국수 (열무간장곤약국수)
우엉잡채 (오징어잡채)