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책 정보
· 제목 : 안티에이징 식생활론
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 생활환경계열 > 식품영양학/조리
· ISBN : 9791186737286
· 쪽수 : 190쪽
· 출판일 : 2023-02-24
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 생활환경계열 > 식품영양학/조리
· ISBN : 9791186737286
· 쪽수 : 190쪽
· 출판일 : 2023-02-24
목차
제1장 건강과 식생활
제2장 식생활 현황
제3장 지속가능한 식생활
제4장 지역농산물 로컬푸드
제5장 바른 식생활과 실천
제6장 건강체중과 식생활 관리
제7장 건강한 식단 관리
제8장 슬로푸드와 유기농푸드
제9장 전통식문화의 이해
제10장 식품의 선택과 조리
제11장 미각교육과 식생활 관리
제12장 식품위생 및 품질관리
제13장 올바른 외식과 식생활
