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책 정보
· 제목 : 블루보틀에 다녀왔습니다 (실리콘밸리가 사랑하는 커피)
· 분류 : 국내도서 > 경제경영 > 기업 경영 > 경영전략/혁신
· ISBN : 9791186984314
· 쪽수 : 120쪽
· 출판일 : 2018-04-16
· 분류 : 국내도서 > 경제경영 > 기업 경영 > 경영전략/혁신
· ISBN : 9791186984314
· 쪽수 : 120쪽
· 출판일 : 2018-04-16
책 소개
식음료 브랜드 전문가인 저자는 첨단 기술 기업들이 몰려 있는 실리콘밸리의 투자자들이 커피만 파는 카페 브랜드 블루보틀에 열광하는 이유를 탐구했다. 그리고 블루보틀의 저력은 분명한 철학에서 나온다는 결론을 내렸다. 제품의 품질을 최우선으로 삼는다는 가장 단순한 철학이 비즈니스 모델의 변화, 혁신적인 브랜드와 디자인, 수익 모델로 이어졌다는 것이다.
저자소개
리뷰
책속에서
커피업계의 애플이라 불리며 수많은 마니아를 보유하고 있는 블루보틀커피blue bottle coffee가 서울 삼청동에 매장을 낸다는 보도가 나온 날, 한국의 블루보틀 팬들은 열광했다.
이 책을 읽는 당신이 바로 그 기회를 잡는 한 명이 되기를 기원한다.
